Δημοσιεύσεις ετικέτας «ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ»

Άφησε την Αθήνα για το χωριό και φτιάχνει παραδοσιακό γλυκό καρύδι

Αν αγαπάτε την ελληνική ύπαιθρο, τις αληθινές ιστορίες ζωής, τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την παράδοση, αυτό το επεισόδιο είναι για εσάς.

Περπατούσαμε 25 μέρες – Ο Σαρακατσάνος που συγκλονίζει

Στο Καστρί Αγιάς Λάρισας συναντήσαμε τον κύριο Σωκράτη, έναν Σαρακατσάνο που γεννήθηκε το 1944 και μεγάλωσε μέσα στις καλύβες, στα κοπάδια και στα βουνά. Μέσα από τη δική του συγκλονιστική μαρτυρία ζωντανεύει μια ολόκληρη εποχή της Ελλάδας που χάνεται: τα πρόβατα, οι μετακινήσεις προς το Βέρμιο, τα δύσκολα παιδικά χρόνια, η φτώχεια, οι λύκοι, οι φωτιές στις καλύβες, τα χρόνια του πολέμου, αλλά και οι μεγάλες αξίες της οικογένειας.

ΔΠΜΣ Περιβάλλον και Ανάπτυξη των Ορεινών Περιοχών – Ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα για τις ορεινές περιοχές

Μέχρι σήμερα, δεν υπήρχε πανεπιστημιακή δομή σε προπτυχιακό ή μεταπτυχιακό επίπεδο, που να ασχολείται ειδικά µε τα προβλήματα της ορεινής Ελλάδας… Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα πραγματοποιείται, εξ ολοκλήρου, στις εγκαταστάσεις του Ε.Μ.Π. στο Μέτσοβο… ο βιωματικός χαρακτήρας και η αναμέτρηση των φοιτητών με τα πραγματικά ζητήματα των ορεινών περιοχών δεν θα ήταν εφικτά από απόσταση και με έδρα την Αθήνα.

Μάζεψε άγρια χόρτα και μαγείρεψε στη φωτιά | Όπως τότε στο χωριό

Στη Λευκάδα συναντήσαμε την κυρία Όλγα, μια γυναίκα της ελληνικής υπαίθρου που μας έδειξε πώς μαζεύει άγρια χόρτα, πώς ξεχωρίζει τα φαγώσιμα φυτά και πώς μαγειρεύει ένα αυθεντικό φαγητό στη φωτιά, όπως τα παλιά χρόνια. Μέσα από τις μνήμες της ζωντανεύει η ζωή στη φύση, η γη του πατέρα της, οι δυσκολίες της παλιάς εποχής και η χαμένη σχέση του ανθρώπου με το χώμα. Ένα αυθεντικό ταξίδι στην άγνωστη Λευκάδα, γεμάτο παράδοση, γεύση και συγκίνηση.

Μεγάλο Χωριό Ευρυτανίας: “Το μπαλκόνι του Καρπενησίου” (βίντεο)

Το Μεγάλο Χωριό Ευρυτανίας είναι ένας από τους πιο γραφικούς και αυθεντικούς ορεινούς προορισμούς της Στερεάς Ελλάδας. Χτισμένο αμφιθεατρικά στις πλαγιές της Καλιακούδας, σε υψόμετρο περίπου 720 μέτρων, το χωριό αγκαλιάζεται από καταπράσινα ελατοδάση και προσφέρει πανοραμική θέα προς την ευρύτερη περιοχή του Καρπενησίου.

Από τα βουνά της Ηπείρου έως τους ελαιώνες της Μεσσηνίας: Η ζωή πέντε ζευγαριών μακριά από την Αθήνα

…όλο και περισσότερα ζευγάρια στην Ελλάδα επιλέγουν έναν διαφορετικό τρόπο να γιορτάσουν τη σχέση τους: αλλάζοντας συνολικά τη ζωή τους. Μακριά από το κέντρο της πόλης και τους εξαντλητικούς ρυθμούς της καθημερινότητας, άνθρωποι με σπουδές, επαγγελματική εμπειρία και σταθερή πορεία στην Αθήνα ή στο εξωτερικό, μετακομίζουν στην περιφέρεια για να χτίσουν από την αρχή την κοινή τους διαδρομή.

Σπούδασε… αλλά η ευτυχία ήταν στα πρόβατα – Ο τελευταίος μετακινούμενος κτηνοτρόφος

Ο Ηλίας είναι ένας από τους τελευταίους μετακινούμενους κτηνοτρόφους της περιοχής του Ακτίου. Μιλά για τη ζωή με τα πρόβατα, το ταξίδι από τα χειμαδιά στα ορεινά του Συρράκου, τις δυσκολίες και τις χαρές της εκτατικής κτηνοτροφίας, αλλά και για έναν ολόκληρο πολιτισμό που σβήνει σιωπηλά. Μια ανθρώπινη μαρτυρία για την αγάπη στα ζώα, την υπομονή και την αξιοπρέπεια της ελληνικής υπαίθρου.

Γεννήθηκε στον Καναδά, γύρισε στο χωριό της μητέρας του | Εδώ ανήκω

Ο Παναγιώτης γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Καναδά, παιδί Ελλήνων μεταναστών. Για είκοσι χρόνια είχε ένα όνειρο: να επιστρέψει στην Ελλάδα και να ζήσει στο χωριό της μητέρας του, την Αγία Σοφία Θέρμου Αιτωλοακαρνανίας. Σήμερα, ζει μόνιμα εκεί. Μιλά για την επιστροφή, τη ζωή στο χωριό, την ξενιτιά, την ταυτότητα, την κοινότητα, την πρόοδο, το μέλλον των μικρών τόπων, για το τι σημαίνει πατρίδα, ρίζες και ουσιαστική ζωή.

Ο τελευταίος του Μαραθιά – 84 χρόνια ζωής στην ορεινή Ευρυτανία

Στον Μαραθιά Ευρυτανίας, ανάμεσα στα επιβλητικά βουνά, συναντάμε τον κύριο Αντώνη — έναν άνθρωπο που έζησε 84 χρόνια στο ίδιο χωριό. Μας μιλά για τα δύσκολα χρόνια του πολέμου, την προσφυγιά, τα παιδικά παιχνίδια, τις σχολικές γιορτές, τα πανηγύρια και τις αξίες που χάθηκαν με τον χρόνο. Μια αφήγηση γεμάτη μνήμες, συγκίνηση και νοσταλγία για μια εποχή που οι άνθρωποι είχαν λίγα, αλλά ζούσαν με ψυχή.

Γιατί μας μαγεύουν οι ιστορίες των νέων που επιστρέφουν στα χωριά τους για να αρχίσουν μια νέα ζωή

Οι ειδικοί… υποστηρίζουν, ότι για να μην είναι η επιστροφή απλώς περιστασιακή, χρειάζονται τρία πράγματα: αξιόπιστη ψηφιακή υποδομή, ώστε να είναι εφικτή η εξ αποστάσεως εργασία, κοινωνική υποδομή -σχολεία, υγειονομική περίθαλψη, παιδικοί σταθμοί- για τη στήριξη των οικογενειών, και οικονομικά κίνητρα ή ενισχύσεις που μειώνουν τον αρχικό κίνδυνο για τους επιχειρηματίες…

20 Χρονών και Βασιλιάς στα Βουνά! Από τα Θρανία… στα Πρόβατα!

Στη περιοχή των Αγράφων, συναντήσαμε τον Χρήστο, έναν νεαρό κτηνοτρόφο με πάθος για την παραδοσιακή ζωή και αγάπη για τα ζώα του. Ο Χρήστος μόλις 20 ετών, ακολουθεί τα χνάρια των προγόνων του, ζώντας και εργαζόμενος ως βουνίσιος κτηνοτρόφος. 

Ηλιοχώρι Ιωαννίνων: Μία τοποθεσία βγαλμένη από παραμύθι

Χτισμένο στα 970 μέτρα, 70 χιλιόμετρα βορειοανατολικά των Ιωαννίνων, βρίσκεται ένα πανέμορφο, μικρό χωριό που στο παρελθόν έφερε την ονομασία Ντομπρίνοβο ή Δομβρίνοβο. Το Ηλιοχώρι, όπως είναι πλέον γνωστό, είναι ένα ορεινό μικρό χωριό, χτισμένο αμφιθεατρικά σε μια καταπράσινη τοποθεσία των ανατολικών πλαγιών της Τύμφης, με μια ξεχωριστή θέα στην κοιλάδα του ποταμού Ρασενίτη…

Άφησε την πόλη για το χωριό για να βρει την ησυχία του

Στην Καστανιά της Αιτωλοακαρνανίας, συναντήσαμε τον κύριο Γιώργο. Στα 70 του χρόνια, ο κύριος Γιώργος αποτελεί ζωντανό έμβλημα της ανθρώπινης ανθεκτικότητας και ανδρείας, έχοντας επιλέξει να ζει στο μικρό του χωριό, που πλέον φιλοξενεί μόλις 6 κατοίκους.

Από την πείνα και τη φτώχεια στη χαρά και την ευημερία – Σπάνιες ιστορίες ζωής

Στο βάθος των ορεινών αγκαλιών- στις ανεμοδαρμένες κορυφές στα Όρη του Βάλτου στην Ήπειρο, βρίσκεται το χωριό Γιαννιώτι. Σε αυτόν τον πανέμορφο και ορεινό κόσμο του Γιαννιώτι Άρτας, συναντήσαμε… τον παππού Λάμπρο και τη γιαγιά Ευτυχία…Καθώς καθόμασταν δίπλα στο ζεστό τζάκι, ο παππούς Λάμπρος και η γιαγιά Ευτυχία μοιράστηκαν μαζί μας τις αναμνήσεις τους από τα παλιά – τα δύσκολα χρόνια της νεότητας…

Ο 95χρονος παππούς Γιάννης μιλά για τη φτώχεια, την αγάπη και την παράδοση

Στα ψηλά βουνά της Καρδίτσας, σε έναν κόσμο όπου ο χρόνος κυλάει αργά και η φύση αγκαλιάζει τη ζωή, συναντήσαμε έναν σοφό άνθρωπο τον κύριο Γιάννη. Στα 95 του χρόνια, βρέθηκε μπροστά μας, ζωντανή μαρτυρία μιας εποχής που η ζωή ήταν σκληρή, αλλά γεμάτη από απλές και βαθιές στιγμές…

Στο ομορφότερο χωριό της Ηπείρου

Την παραμονή των δημοτικών εκλογών βρέθηκα στην Πίνδο. Για την Καστάνιανη μου ‘χε μιλήσει ο Κωστής, που της είχε αφιερώσει μια εκπομπή ολόκληρη… Με την Εγνατία οδό, ο παλιός δρόμος που ταξιδεύαμε στα παιδικά μας χρόνια για την Κόνιτσα, έγινε ανάμνηση. Μαζί χάθηκαν και ευκαιρίες να γνωρίσουμε τα χωριά μιας υπέροχης ξεχασμένης Ελλάδας.

«Κραμποκούκι»: Ένα φαγητό με ιστορία

Με ένα χαμόγελο που φωτίζει το πρόσωπό της, μας μιλά για το φαγητό που αποτέλεσε τη σωτηρία της κατά τη διάρκεια των δύσκολων καιρών – το κραμποκούκι. Ένα παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνεται με αγάπη και απλότητα. Τα υλικά είναι ελάχιστα: αλεύρι από καλαμπόκι, λίγο αλάτι και ζεστό νερό…

Πατριδογνωσία: Εχίνος, ένα φιλόξενο χωριό στα βουνά της Ροδόπης

Στην είσοδο του χωριού, στο νότια υψώματα του, δεσπόζει ένα επιβλητικό μνημείο, το “Οχυρό” του Εχίνου, το οποίο αποτέλεσε μέρος της λεγόμενης «Γραμμής Μεταξά» κατά μήκος των βορείων συνόρων της χώρας, οχυρά τα οποία κατασκευάστηκαν με σκοπό την άμυνα της Ελλάδας σε περίπτωση εισβολής κατά τον επικείμενο ΄Β Παγκόσμιο Πόλεμο…

Από την πείνα στην ανθρωπιά. Ο 92χρονος κυρ-Νίκος και οι μνήμες του

Σε έναν τόπο όπου η φύση αναδύει την αληθινή ομορφιά της, στο Πετροχώρι Αιτωλοακαρνανίας είχαμε την τιμή να συναντήσουμε τον 92χρονο κύριο Νίκο. Η ζωή του αποτελεί έναν θησαυρό μνήμης, γεμάτο περιπέτειες, αλλά και σοφία…

Η ιστορία του κυρ-Γιάννη: Με μια βαλίτσα, λίγο χώμα ελληνικό, μες στα έρημα τα ξένα!

Παρόλο που μεγάλωσε στις ΗΠΑ, είναι σαφές ότι στην καρδιά του, η Πατρίδα του είναι μόνο μία, η Ελλάδα. Η ιστορία του κύριου Γιάννη είναι μια υπενθύμιση ότι οι ρίζες μας είναι μέρος της ταυτότητάς μας, ανεξαρτήτως του πού βρισκόμαστε στον κόσμο.

Συνάντηση της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στο Καρπενήσι

Την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου 2023 μετά από την κυριακάτικη Θεία Λειτουργία, μέλη και φίλοι της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στο Καρπενήσι συγκεντρώθηκαμε σε ένα κοντινό χωριό ονομαζόμενο Κλαυσίον. Πρόκειται για χωριό της Ευρυτανίας χτισμένο σε υψόμετρο 780 μέτρων στους πρόποδες του όρους Κώνισκος και στις ανατολικές όχθες του Καρπενησιώτη ποταμού…

Παραδοσιακή φλογέρα – Μπεστιά Σουλίου

Στο χωριό Μπεστιά στην περιοχή της Λάκκας Σουλίου νομού Ιωαννίνων, συναντήσαμε τον κύριο Θεόδωρο Κολιάκη, ετών 75, κτηνοτρόφο και γέννημα – θρέμμα της περιοχής. Ο κύριος Θοδωρής έμαθε να παίζει φλογέρα, τζαμάρα και κλαρίνο…

Ο Αλέκος και το κοπάδι του… Η κτηνοτροφία αργοπεθαίνει…

ο Αλέκος ανοίγει την καρδιά του και μας μιλά για τις δύσκολες στιγμές που συναντά στον κόσμο της κτηνοτροφίας. Μας ενημερώνει για τις αυξήσεις στις ζωοτροφές και την έλλειψη υποδομών, που καθιστούν τη ζωή των κτηνοτρόφων ακόμη πιο δύσκολη.

Σελίδες