ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Πάνω από 9.000 επισκέπτες, 110 εκθέτες και 80 σεφ ανέδειξαν το ελπιδοφόρο μέλλον της Κρητικής Γης

Έκλεισε τις «πύλες» του με εξαιρετική επιτυχία το «Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς», το οποίο συνδιοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Χανίων στο εκθεσιακό κέντρο της Αγυιάς, μεταξύ 23-25 Φεβρουαρίου. Τη μεγαλύτερη έκθεση για το ελαιόλαδο και τον σημαντικότερο θεσμό της ελαιοκομίας στην Ελλάδα επέλεξαν επισκέφτηκαν περισσότεροι από 9.000 επισκέπτες….

Κρασί: Πώς κινήθηκαν οι εξαγωγές – Σε ποιες χώρες πουλήθηκε ακριβότερα [πίνακες]

Μικρή αύξηση της τάξης του 0,73% σε αξία (98.972.279 ευρώ/2022 – 99.692.240 ευρώ/2023), αλλά μείωση κατά 3,4% σε ποσότητα (29.870 τόνοι/2022 – 28.853 τόνοι/2023), παρουσιάζουν οι εξαγωγές του ελληνικού κρασιού το 2023 έναντι του 2022, λαμβάνοντας υπόψιν ότι το 2022 οι εξαγωγές αυξήθηκαν σημαντικά κατά 16,75% έναντι του 2021, εξαιτίας των επιπτώσεων της πανδημίας covid 19, μειώνοντας τα αντίστοιχα μεγέθη του 2020 και του 2021.

Δελτίο Τύπου: Εκπαιδευτική Εκδήλωση ΕΡΩ Καβάλας με θέμα «Γίνε αυτάρκης για να είσαι ελεύθερος»

Με την χάρη του Θεού η ΕΡΩ Καβάλας πραγματοποίησε το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2023 ομιλία – εκπαιδευτική εκδήλωση με θέμα: «Γίνε αυτάρκης για να είσαι ελεύθερος» με ομιλήτρια την κ. Αικατερίνη Καλαϊτζίδου… Η ομιλία και εκπαίδευση στην πράξη περιλάμβανε τρεις θεματικές ενότητες: α) Γνώρισε τι τρως και προστατεύσου, β) Ιδιότητες και τρόπος χρήσης βοτάνων και γ) Μεταποίηση και συντήρηση τροφίμων εκτός ψυγείου.

Καλαμάτα: Η φάρμα “Ιζαμπώ” που αναδεικνύει τα προϊόντα της Μεσσηνίας

Στο χωριό Άρις, στη μεσσηνιακή πεδιάδα βόρεια της Καλαμάτας, στα είκοσι δύο στρέμματα που αποτελούν την Ιζαμπώ χρησιμοποιούν παλιούς σπόρους και ακολουθούν την εποχικότητα και δεν δουλεύουν με φυτοφάρμακα. Κάποια μαγαζιά της Αθήνας συλλέγουν φυσικό λίπασμα κομπόστ από τα υπολείμματα της κουζίνας τους και το δίνουν στη φάρμα, μιας και αποτελεί ένα εξαιρετικό εδαφοβελτιωτικό.

Ρόδι: Με όπλο την ποιότητα κατακτά τις αγορές

Με ανταγωνιστικό πλεονέκτημα την εξαιρετική ποιότητα, το ελληνικό ρόδι, ο βασιλιάς των αντιοξειδοτικών, έχει καταφέρει να παραμείνει ελκυστικό, να κατακτήσει τις αγορές του κόσμου και να αντιμετωπίζει με επιτυχία τον έντονο ανταγωνισμό των μεγάλων παραγωγικών χωρών. Χρόνο με το χρόνο η ζήτηση για ελληνικό ρόδι, που λόγω του μικροκλίματος της χώρας μας το κάνει ξεχωριστό, αυξάνεται…

Καλλιεργημένο κρέας: Νίκη των αγροτών στην Ιταλία με σχέδιο απαγόρευσης

Οι επικριτές του νομοσχεδίου ισχυρίζονται ότι η παραγωγή κρέατος χωρίς την εκτροφή ζώων θα περιορίσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και θα προσφέρει μια επιλογή για τους καταναλωτές που θα εκτιμούσαν την κατανάλωση ενός προϊόντος που δεν περιλαμβάνει σφαγή. Η αντιπολίτευση προειδοποίησε ότι η κυβέρνηση κινδυνεύει να παραβιάσει τους κανόνες της ενιαίας αγοράς της ΕΕ απαγορεύοντας μονομερώς το προϊόν…

Ήπειρος: Τι ψάχνουν οι επιστήμονες στα φυτά της;

Αλώβητο παραμένει -τουλάχιστον προς το παρόν- το φυσικό περιβάλλον της Ηπείρου και τώρα μπαίνει στο «μικροσκόπιο» της επιστήμης, καθώς 1.617 αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά ευδοκιμούν στο γόνιμο έδαφός της. Πρόκειται για μία μακρά λίστα ειδών και υποειδών φυτών που ανθίζουν στα βουνά της Ηπείρου, τα οποία έχουν αποκτήσει πλήρες και αναλυτικό προφίλ στα βιβλία της επιστήμης…

Ο 95χρονος παππούς Γιάννης μιλά για τη φτώχεια, την αγάπη και την παράδοση

Στα ψηλά βουνά της Καρδίτσας, σε έναν κόσμο όπου ο χρόνος κυλάει αργά και η φύση αγκαλιάζει τη ζωή, συναντήσαμε έναν σοφό άνθρωπο τον κύριο Γιάννη. Στα 95 του χρόνια, βρέθηκε μπροστά μας, ζωντανή μαρτυρία μιας εποχής που η ζωή ήταν σκληρή, αλλά γεμάτη από απλές και βαθιές στιγμές…

Κερδίζουν τις ξένες αγορές τσίπουρο και τσικουδιά

Χαρακτηριστικό της δυναμικής πορείας που διανύει το τσίπουρο και η τσικουδιά, την τελευταία 4ετία κατέγραψαν αύξηση της αξίας κατά 86%, παρά το γεγονός ότι κατέχουν μικρό μερίδιο (2,54% της αξίας και 1,1% της ποσότητας) των συνολικών εξαγωγών των αλκοολούχων ποτών ελληνικής παραγωγής.

Η Ισπανία προετοιμάζει φυτώρια με 226.000 εκτάρια νέων ελαιώνων

Η συντριπτική πλειονότητα των (νέων) αγροτεμαχίων δύναται να αρδευτούν και θα περιλαμβάνουν νέα εντατικά και υπερεντατικά συστήματα καλλιέργειας, γεγονός που θα προσφέρει ένα πολύ σημαντικό μαξιλάρι αύξησης της παραγωγής… Επομένως, αν και μπορεί να φαίνεται ότι κυνηγάνε χίμαιρες σύμφωνα με τα στοιχεία της τρέχουσας περιόδου… ωστόσο εξακολουθεί να είναι εφικτό το σενάριο για 2 εκατομμύρια τόνους σε λίγα μόνο χρόνια.

Γερμανία: Διαμαρτύρονται οι αγρότες βιολογικών προϊόντων

«Πώς γίνεται να παράγουμε γελοία προϊόντα που κοστίζουν πολλή ενέργεια, ενώ υποσκάπτουμε τη βάση των τροφίμων μας; Και πώς γίνεται εμείς ως αγρότες να μην επιτρέπεται να διοχετεύουμε στην ατμόσφαιρα διοξείδιο του άνθρακα από την αγροτική μας παραγωγή, ενώ την ίδια ώρα εδώ στο χωριό Λύτσερατ διοχετεύονται από το λιγνίτη πολλά εκατομμύρια τόνοι CO2 στην ατμόσφαιρα;»

Κακοκαιρία Daniel: Καταστράφηκε η «πρωταθλήτρια» της γεωργίας

Ως τη χαριστική βολή για την πρωτογενή παραγωγή στη Θεσσαλία χαρακτηρίζουν άνθρωποι του κλάδου το «χτύπημα» της κακοκαιρίας Daniel σε μία περιοχή που κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ των λοιπών περιφερειών της Ελλάδας σε πολλά προϊόντα.

Αποξηραμένο σύκο: Με όπλο την ποιότητα κερδίζει τις αγορές του κόσμου

Το αποξηραμένο σύκο, είναι ένα προϊόν με ιδιαίτερες δυνατότητες, καθώς σχεδόν το 80 με 90% της παραγωγής, που προέρχεται από μοναδικές ποικιλίες, «ταξιδεύει» κάθε χρόνο στις αγορές του κόσμου από τις ΗΠΑ και τον Καναδά, την Αυστραλία και την Ευρώπη…

Η καλλιέργεια του καλαμποκιού παλαιότερα

Παλαιότερα ­ προτού η καλλιέργεια του καλαμποκιού εκσυγχρονιστεί (μηχανοποιηθεί) ­ οι αγρότες στα μικρά χωραφάκια τους καλλιεργούσαν καλαμπόκια τα οποία τα χρησιμοποιούσαν και ως «στηρίγματα» για φασολιές που επίσης καλλιεργούσαν δίπλα. Με αυτό τον τρόπο τα καλαμπόκια κέρδιζαν από τα φασόλια.

Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 2ο – Τσουκνίδα

Η τσουκνίδα φύεται στις εύκρατες περιοχές ολόκληρου του βορείου ημισφαιρίου, στην νότια Αφρική , στις άνδεις και στην Αυστραλία. Στην Ελλάδα αθφονεί ως αυτοφυές τόσο στα ορεινά όσο και στα πεδινά μέρη Τα νεαρά βλαστάρια συλλέγονται την άνοιξη και τα χρησιμοποιούμε ως τονοτικό και ως λαχανικό. Τα υπέργεια μέρη και τα φύλλα συλλέγονται το καλοκαίρι όταν το φυτό είναι σε ανθοφορία.

Εισάγουμε τα πάντα λες και δεν παράγουμε τίποτε

Κι όλα αυτά επειδή το κόστος παραγωγής στην Ελλάδα είναι απαγορευτικό για χαμηλές τιμές καταναλωτή, γεγονός που ευνοεί τους αγρότες των υπόλοιπων χωρών.

Ο Αγροτικός Τομέας της ΕΡΩ στην Κάλυμνο εν δράσει… (φωτογραφίες)

Η Αγροτική Ομάδα της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Κάλυμνο είχε για δεύτερη χρονιά την ευλογία να αναλάβει το διακόνημα του θερισμού και του αλωνίσματος του σταριού, που έσπειρε στα κτήματα του Αγίου Κυπριανού, της Ιεράς Μονής Αγίας Αικατερίνης Καλύμνου. Τα μέσα που χρησιμοποιήσαμε ήταν κυρίως παραδοσιακά…

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Κομισιόν προτείνει χαλάρωση κανόνων για τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες

Αναθεώρηση του Kανονισμού για τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες, έτσι ώστε να χαλαρώσουν οι περιορισμοί για φυτά που δεν φέρουν γονίδια από άλλους οργανισμούς, πρότεινε την Τετάρτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Κρητικός Λάβδανος

Από την αρχαιότητα μέχρι και το τέλος του 18ου αιώνα το λάδανο το χρησιμοποιούσαν ως αντιλοιμώδες (κατά της πανώλους) και ως τονωτικό. Ο Celsus αναφέρει τη χρησιμοποίηση της ρητίνης του Cistus ως έμπλαστρο σε κακοήθη σαρκώματα.

Μια ζωή στα πρόβατα! Ο μπαρμπα-Σπύρος και το εντυπωσιακό κοπάδι του

Ο παππούς Σπύρος 82 ετών, μας αφηγείται τη δική του ιστορία ζωής! Στην πεδιάδα του Αγρινίου, συναντήσαμε τον εκπληκτικό κύριο Σπύρο, έναν 82χρονο κτηνοτρόφο προβάτων με μια αξιοθαύμαστη ιστορία ζωής.

Η σκληρή ζωή και η ανθρώπινη ανθεκτικότητα – Αφιέρωμα στους Ευρυτάνες αγρότες

Στο σημερινό μας βίντεο, θα εξερευνήσουμε την επιμονή, την ανθρώπινη ανθεκτικότητα και τη σπουδαία εργατικότητα των αγροτών στην ευρυτανική περιοχή.

Αποκαλύπτοντας το χρυσό μυστικό της φύσης – Ο Γιώργος και η μαγεία των μελισσών του

Στο σημερινό βίντεο, έχουμε το προνόμιο να εξερευνήσουμε το εμπνευσμένο ταξίδι ενός αξιοσημείωτου μελισσοκόμου που έχει αφιερώσει τη ζωή του στην ανατροφή αυτών των απίστευτων πλασμάτων

Αποκαλύπτοντας το χρυσό μυστικό της φύσης – Ο Γιώργος και η μαγεία των μελισσών του

Στο βίντεο, ο έμπειρος μελισσοκόμος μας μοιράζεται πολύτιμες συμβουλές για τον σωστό χειρισμό των μελισσών. Η εμπειρία και η τεχνογνωσία του λάμπουν καθώς επιδεικνύει τις κατάλληλες τεχνικές για την αλληλεπίδραση με αυτά τα ευαίσθητα πλάσματα.

Επέλεξε να παραμείνει στο χωριό για μια καλύτερη ζωή

Παρά τη γοητεία των μεγάλων πόλεων και τους γρήγορους τρόπους ζωής, ο Παναγιώτης αναγνώρισε τις δυνατότητες της περιοχής του και επέλεξε να επικεντρώσει τις προσπάθειές του εκεί.

Βοτανικός περίπατος και περιήγηση της ομάδας Νεότητας της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Κάλυμνο

Την Κυριακή, 7 Μαΐου 2023, η ομάδα της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Κάλυμνο είχε την ευλογία να συμμετέχει σε δύο δράσεις στην εύφορη κοιλάδα του Βαθύ

Η ζωή στη φάρμα με τον Κώστα και τα πρόβατά του

Ο Κώστας είναι ένας περήφανος κτηνοτρόφος Σαρακατσάνικης καταγωγής, ακολουθώντας τα βήματα του παππού και του πατέρα του. Η κτηνοτροφία δεν είναι εύκολη δουλειά, αλλά είναι ένας τρόπος ζωής που ο Κώστας έχει αγκαλιάσει με όλη του την καρδιά.

Αυτή η γιαγιά είναι η μεγαλύτερη εχθρός των supermarket και ο λόγος είναι απλός

Αν υπήρχαν κάποιοι εκατοντάδες ακόμη άνθρωποι σαν την Χουστουλάκη Πελαγία είμαστε σίγουροι πως οι μεγάλες αλυσίδες των σουπερ μαρκετ στην Ελλάδα θα κινδύνευαν με κλείσιμο. Η γλυκύτατη 84χρονη γιαγιά καταφέρνει μόνη της να παράγει τα πάντα φτάνοντας σε σημείο να μην χρειάζεται να πηγαίνει ούτε σούπερ μαρκετ ούτε λαϊκή.

Η τραγική συρρίκνωση του πρωτογενούς τομέα κατά την τελευταία δεκαετία

Ο δημοσιογράφος – αρθρογράφος και συγγραφέας Νίκος Ιγγλέσης, μιλώντας στον 98.4 με αφορμή τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την δεκαετία 2011-2021 που δείχνουν πως η μείωση του πρωτογενούς τομέα ξεπέρασε το 20%! Η δημοσίευση καταγράφει μείωση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων κατά 22% και των κτηνοτροφικών κατά 20%!

Επιστροφή στη φύση! O Mάρκος που ζει μακριά από την πόλη!

Ο Μάρκος είναι ένας ερημίτης που ζει στα βουνά εδώ και 11 χρόνια. Όταν ήταν νεότερος, ο Μάρκος ένιωθε ότι η ζωή του δεν είχε κατεύθυνση και δεν καταλάβαινε πλήρως το πραγματικό νόημα της ύπαρξής του. Αποφάσισε να ψάξει για κάτι που θα έδινε νόημα στη ζωή του.

Εκδήλωση της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στη Βέροια για την τροφή και την αυτάρκεια

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Βέροια την 1η Απριλίου 2023 με θέμα «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ». Η ομιλήτρια κυρία Κατερίνα Καλαϊτζίδου μας ενημέρωσε για την νομοθεσία των τροφίμων και των σπόρων και για τις τεχνικές και μεθόδους συντήρησης των τροφίμων εκτός ψυγείου για ικανό χρονικό διάστημα.

Οικογενειακή διατροφή, αυτάρκεια και οικονομία

Το κάτωθι κείμενο προέρχεται από το «ΕΡΩ»,  το τριμηνιαίο περιοδικό της Ενωμένης Ρωμηοσύνης, που εξεδόθη το πρώτο τρίμηνο του 2023 (Ιανουάριος – Μάρτιος) με θέμα «Αντίδοτα στην Κρίση». Το περιοδικό μπορείτε να το αναζητήσετε και να εγγραφείτε συνδρομητές ώστε να το λαμβάνετε ταχυδρομικώς πατώντας ΕΔΩ

Σελίδες