19 χρονών και αρχόντισσα στα βουνά με το κοπάδι της

19 χρονών και αρχόντισσα στα βουνά με το κοπάδι της
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΝΕΟΤΗΤΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
19 χρονών και αρχόντισσα στα βουνά με το κοπάδι της
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το κρεμμύδι ή Άλλιον το κρόμμυο (λατινική ονομασία Allium cepa) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά βρώσιμα και φαρμακευτικά φυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι βολβώδες πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος το ένα μέτρο.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Ο παράδεισος του μελιού | Τα μυστικά του Θανάση και των μελισσών του
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑΣ ΝΕΑΝΙΚΟΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ Κ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΡΩΜΝΙΟΣ
Δελτίο Τύπου – ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ (ΠΟΓΕΔΥ) – «Νέα γενιά γενετικά Τροποποιημένων οργανισμών – η Ελλάδα με τα συμφέροντα πολυεθνικών;»
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Μαγούλιανα | Ο ψηλότερος κατοικημένος οικισμός της Πελοποννήσου
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το σύμφυτο ή στεκούλι (λατινική ονομασία: symphytum officinalis) είναι πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος μέχρι το ένα μέτρο και ανήκει στην οικογένεια των βοραγιοειδών. Είναι αειθαλές με παχιά ανάγλυφα φύλλα και άνθη άσπρα ή μωβ που μοιάζουν με καμπανάκια. Είναι είναι ιθαγενές φυτό της Ευρώπης, καλλιεργείται σε όλες τις εύκρατες περιοχές του κόσμου συμπεριλαμβανόμενων και αυτών της ανατολικής Ασίας της Β.Αμερικής και Αυστραλίας. Ευδοκιμεί σε υγρά, βαλτώδη μέρη (λίμνες, ρεματιές κλπ).Τα χρησιμοποιούμενα μέρη του φυτού είναι οι ρίζες, τα άνθη και τα φύλλα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
α κυνόροδα περιέχουν είκοσι φορές περισσότερη βιταμίνη C από ότι μπορούμε να πάρουμε από τα πορτοκάλια και πέντε φορές περισσότερη από τα λεμόνια και τα ακτινίδια. Η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C ανά 100 γραμμάρια καρπών κυμαίνεται από 2000-2500 mg.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ
Η τσουκνίδα φύεται στις εύκρατες περιοχές ολόκληρου του βορείου ημισφαιρίου, στην νότια Αφρική , στις άνδεις και στην Αυστραλία. Στην Ελλάδα αθφονεί ως αυτοφυές τόσο στα ορεινά όσο και στα πεδινά μέρη Τα νεαρά βλαστάρια συλλέγονται την άνοιξη και τα χρησιμοποιούμε ως τονοτικό και ως λαχανικό. Τα υπέργεια μέρη και τα φύλλα συλλέγονται το καλοκαίρι όταν το φυτό είναι σε ανθοφορία.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ
Η Ελληνική γη είναι πολύ πλούσια σε φυτά και βότανα που πολλά από αυτά ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Η βιβλιογραφία αναφέρει οτι η συστηματική και οργανωμένη χρήση τους ως φάρμακα στην Ελλάδα έχει τις ρίζες της περίπου 2500 χρόνια πρίν, ξεκινωντας κυρίως από τους Ιπποκράτη, Διοσκουρίδη,Αριστοτέλη και Γαληνό. Στην συνέχεια θα αναφερθούμε σε κάποια βασικά φυτά και βότανα που φύονται στην ελληνική γη και την φαρμακευτική χρήση των.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Ο Ταξιάρχης και το κοπάδι του – Η ζωή ενός κτηνοτρόφου στην ορεινή Ελλάδα
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Σπέρνουμε: Ξεκινάμε την πρώιμη σπορά λαχανικών όπως ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο (σε προστατευμένο και θερμαινόμενο σπορείο στις νότιες πεδινές περιοχές της Ελλάδος). Φυτεύουμε: Κρεμμύδια, σκόρδα για χλωρά την άνοιξη και ξερά το καλοκαίρι, συμπληρώνουμε μπιζέλια και κουκιά για όψιμη συγκομιδή (στα πεδινά και στα νότια μέρη της Ελλάδος).
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Στο χωριό Αρτοπούλα Ιωαννίνων, συναντήσαμε τον πατέρα Ιωάννη, έναν άνθρωπο με πολλές ιδιότητες και μια ζωή γεμάτη προσφορά. Γεννημένος το 1952, ο πατήρ Ιωάννης μεγάλωσε σε μια φτωχή οικογένεια, όπου η εκτροφή προβάτων και οι λιγοστές καλλιέργειες ήταν ο μοναδικός τρόπος επιβίωσης…
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
100 Ετών και Ακόμα Δυνατός | Η Ζωή του μπάρμπα Κώστα στο Χωριό και τα Βουνά
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΝΕΟΤΗΤΑ
Στη περιοχή των Αγράφων, συναντήσαμε τον Χρήστο, έναν νεαρό κτηνοτρόφο με πάθος για την παραδοσιακή ζωή και αγάπη για τα ζώα του. Ο Χρήστος μόλις 20 ετών, ακολουθεί τα χνάρια των προγόνων του, ζώντας και εργαζόμενος ως βουνίσιος κτηνοτρόφος.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΠΑΤΡΙΔΟΓΝΩΣΙΑ
Ο Γιώργος και το κοπάδι του – Στα βουνά της Ευρυτανίας
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ
Πάνω από 100 οικογένειες έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον. Από την Γερμανία η πρώτη οικογένεια με 6 παιδιά που εγκαταστάθηκε ήδη στα Φουρνά.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο σημαντικά φαρμακευτικά βότανα καθώς και λαχανικό. Τα χρησιμοποιούμενα μέρη του βοτάνου στην φαρμακευτική είναι κυρίως οι σπόροι και τα φύλλα.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΝΕΟΤΗΤΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Στα μαγευτικά βουνά της ορεινής Ναυπακτίας, όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει, συναντήσαμε ξανά τον κύριο Θανάση, έναν αφοσιωμένο κτηνοτρόφο που ζει αρμονικά με τη φύση και τα ζώα του.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ
Η Ζωή στο Ελληνικό Χωριό – Ανακαλύπτοντας τις Ρίζες μας
Από τον κούρο, στην ύφανση – Η παράδοση ζωντανεύει
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΝΕΟΤΗΤΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η ΑΡΓ. ΚΟΥΤΣΟΥΡΑΔΗ αξιοποίησε τις γεωπονικές σπουδές της και την ασήμαντη, ως τότε, οικογενειακή περιουσία και μέσω της «Myrovolos Organics» διοχετεύει στην αγορά χιώτικα αρωματικά φυτά.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τα βασικά ενεργά συστατικά του θυμαριού είναι τα πτητικά έλαια (θυμόλη, μεθυλοχαβικόλη, κινεόλη, βορνεόλη), τα φλαβονοειδή (απιγενίνη, λουτεολίνη) και οι ταννίνες. Επίσης περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Α ,Κ, Ε και C καθώς και φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο,κάλιο,μαγνήσιο,μαγγάνιο και σελήνιο. Λόγω της υψήλής συγκέντρωσης σε βιταμίνη C, θεωρείται ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΠΑΤΡΙΔΟΓΝΩΣΙΑ
Η Αθαμανία ( Μουτσιάρα) Τρικάλων από ψηλά!
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΠΑΤΡΙΔΟΓΝΩΣΙΑ
Βρισκόμαστε στο γραφικό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, όπου η φιλόξενη Ειρήνη μας υποδέχθηκε στο σπίτι της για να μας μαγειρέψει ένα αυθεντικό παραδοσιακό φαγητό της περιοχής. Αυτή η συνταγή έχει περάσει από γενιά σε γενιά και χρονολογείται από το 1950.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΜΟΥΣΙΚΗ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΟΥΣΙΚΗ
Στο χωριό Περδικάκι, στην καρδιά της Αιτωλοακαρνανίας, συναντήσαμε τον κύριο Λευτέρη Τσακνή, έναν άνθρωπο που η ζωή του είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την παράδοση και τη φύση…
ΑΛΗΘΙΝΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΝΕΑΝΙΚΟΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ Κ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΡΩΜΝΙΟΣ
Ο Κωνσταντίνος Καράλης, ο άνθρωπος που έκανε την κεφαλογραβιέρα παγκόσμιο brand, ανοίγει την καρδιά του και μας μιλάει για τη ζωή του. Από τα παιδικά του χρόνια στο Βαθύπεδο Ιωαννίνων, μέσα στο οικογενειακό τυροκομείο, μέχρι την κορυφή της επιχειρηματικής επιτυχίας, ο κ. Καράλης μοιράζεται μαζί μας τις αναμνήσεις του, τις δυσκολίες που αντιμετώπισε, αλλά και τη βαθιά του αγάπη για την παράδοση και την τυροκομία.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ
Ιούνιος: Άγρια φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ
Να σταματήσουν οι ευνοϊκές εισαγωγές ασιατικού ρυζιού που περιέχουν τη δραστική ουσία τρικυκλαζόλη επιχειρεί το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, φιλοδοξώντας να μπει τέλος στις ολέθριες συνέπειες για τους Έλληνες αγρότες από τον αθέμιτο ανταγωνισμό εισαγόμενων προϊόντων από τρίτες χώρες που δεν πληρούν τις ίδιες προϋποθέσεις παραγωγής με την ΕΕ
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Στο χωριό Νικολίτσι της Πρέβεζας, συναντήσαμε μια γυναίκα γεμάτη ζεστασιά, την κυρία Κατερίνα, 84 χρονών. Μας άνοιξε με χαρά την πόρτα του σπιτιού της και μοιράστηκε μαζί μας μια συνταγή από τα παλιά χρόνια, το παραδοσιακό πιάτο της Λαμπρής “Το παραγούμισμα”.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Πολλοί δεν τα γνωρίζουν εκτός από ένα δυο είδη, που ίσως έχουν ψωνίσει για να φτιάξουν χόρτα ή πίτες. Τα άγρια χόρτα που φυτρώνουν στους αγρούς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, ω-3 λιπαρά οξέα και σε α-λινολενικό οξύ, συστατικά που συνεισφέρουν σημαντικά στην αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ
Το «Μέλι Κισσούρι» είναι μέλι ανθέων, και συγκεκριμένα φθινοπωρινό μέλι ερείκης που παράγεται στην περιοχή της Καρυστίας από μέλισσες που τρυγούν τα άνθη της πορφυρούς ερείκης (Erica manipuliflora ή Erica verticillata), η οποία ευδοκιμεί στην περιοχή. Το «Μέλι Κισσούρι» διατίθεται σε υγρή ή κρυσταλλική μορφή.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το σκόρδο ή Άλλιον το εδώδιμον (λατινική ονομασία Allium sativum) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά καλλιεργήσιμα φυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι μονοετές αλλά και πολυετές φυτό που ανήκει στο γένος Άλλιο και στην οικογένεια των Λειριοειδών ή Υακινθοειδών. Η πολλαπλή ευεργετική δράση του σκόρδου ήταν γνωστή από την αρχαιότητα.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Πολλοί δεν τα γνωρίζουν εκτός από ένα δυο είδη, που ίσως έχουμε ψωνίσει για να φτιάξουν χόρτα ή πίτες. Τα άγρια χόρτα που φυτρώνουν στους αγρούς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, ω-3 λιπαρά οξέα και σε α-λινολενικό οξύ…