Στη Νέα Βίνιανη της Ευρυτανίας, αφήσαμε τα βήματά μας να οδηγηθούν σε μια συνάντηση με μια εξαιρετική γυναίκα, την κυρία Ελευθερία. Η ιστορία της αναπτύσσεται σαν ένα μαγικό ύφασμα, όπου κάθε νήμα συνδέεται με συναισθηματικές εμπειρίες και πλούσιες ανθρώπινες σχέσεις…
Άγραφα – Καμάρια! Ίσως ο πιο δύσκολος και επικίνδυνος ορεινός δρόμος στη χώρα!
Αγία Ιερουσαλήμ | «Φωλιασμένη» στους βράχους της Λιβαδειάς
Αλώβητο παραμένει -τουλάχιστον προς το παρόν- το φυσικό περιβάλλον της Ηπείρου και τώρα μπαίνει στο «μικροσκόπιο» της επιστήμης, καθώς 1.617 αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά ευδοκιμούν στο γόνιμο έδαφός της. Πρόκειται για μία μακρά λίστα ειδών και υποειδών φυτών που ανθίζουν στα βουνά της Ηπείρου, τα οποία έχουν αποκτήσει πλήρες και αναλυτικό προφίλ στα βιβλία της επιστήμης…
Στα ψηλά βουνά της Καρδίτσας, σε έναν κόσμο όπου ο χρόνος κυλάει αργά και η φύση αγκαλιάζει τη ζωή, συναντήσαμε έναν σοφό άνθρωπο τον κύριο Γιάννη. Στα 95 του χρόνια, βρέθηκε μπροστά μας, ζωντανή μαρτυρία μιας εποχής που η ζωή ήταν σκληρή, αλλά γεμάτη από απλές και βαθιές στιγμές…
Η Γεύση της Παράδοσης – Χαλβάς από τον κυρ Γιώργο στην Κλεπά Ναυπακτίας
Την παραμονή των δημοτικών εκλογών βρέθηκα στην Πίνδο. Για την Καστάνιανη μου ‘χε μιλήσει ο Κωστής, που της είχε αφιερώσει μια εκπομπή ολόκληρη… Με την Εγνατία οδό, ο παλιός δρόμος που ταξιδεύαμε στα παιδικά μας χρόνια για την Κόνιτσα, έγινε ανάμνηση. Μαζί χάθηκαν και ευκαιρίες να γνωρίσουμε τα χωριά μιας υπέροχης ξεχασμένης Ελλάδας.
Με ένα χαμόγελο που φωτίζει το πρόσωπό της, μας μιλά για το φαγητό που αποτέλεσε τη σωτηρία της κατά τη διάρκεια των δύσκολων καιρών – το κραμποκούκι. Ένα παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνεται με αγάπη και απλότητα. Τα υλικά είναι ελάχιστα: αλεύρι από καλαμπόκι, λίγο αλάτι και ζεστό νερό…
Στην είσοδο του χωριού, στο νότια υψώματα του, δεσπόζει ένα επιβλητικό μνημείο, το “Οχυρό” του Εχίνου, το οποίο αποτέλεσε μέρος της λεγόμενης «Γραμμής Μεταξά» κατά μήκος των βορείων συνόρων της χώρας, οχυρά τα οποία κατασκευάστηκαν με σκοπό την άμυνα της Ελλάδας σε περίπτωση εισβολής κατά τον επικείμενο ΄Β Παγκόσμιο Πόλεμο…
Σε έναν τόπο όπου η φύση αναδύει την αληθινή ομορφιά της, στο Πετροχώρι Αιτωλοακαρνανίας είχαμε την τιμή να συναντήσουμε τον 92χρονο κύριο Νίκο. Η ζωή του αποτελεί έναν θησαυρό μνήμης, γεμάτο περιπέτειες, αλλά και σοφία…
Παρόλο που μεγάλωσε στις ΗΠΑ, είναι σαφές ότι στην καρδιά του, η Πατρίδα του είναι μόνο μία, η Ελλάδα. Η ιστορία του κύριου Γιάννη είναι μια υπενθύμιση ότι οι ρίζες μας είναι μέρος της ταυτότητάς μας, ανεξαρτήτως του πού βρισκόμαστε στον κόσμο.
Στο όμορφο ορεινό χωριό Δυτική Φραγκίστα στην Ευρυτανία, συναντήσαμε έναν άνθρωπο ιδιαίτερο, τον κύριο Ανδρέα. Σε μια συνέντευξη που μας παραχώρησε, μας ξενάγησε στην ιστορία της ζωής του, μιλώντας για τα παλιά δύσκολα χρόνια που έζησε.
Την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου 2023 μετά από την κυριακάτικη Θεία Λειτουργία, μέλη και φίλοι της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στο Καρπενήσι συγκεντρώθηκαμε σε ένα κοντινό χωριό ονομαζόμενο Κλαυσίον. Πρόκειται για χωριό της Ευρυτανίας χτισμένο σε υψόμετρο 780 μέτρων στους πρόποδες του όρους Κώνισκος και στις ανατολικές όχθες του Καρπενησιώτη ποταμού…
Αφιέρωσε επίσης χρόνο να μας μιλήσει για τη φιλοξενία των χωρικών προς όσους περνούσαν από εκεί. Εκείνα τα χρόνια, οι μετακινήσεις γίνονταν συχνά με άλογα, και η φιλοξενία ήταν αυτονόητη. Μας εξήγησε πώς το χωριό αυτό ήταν σαν ένας μεγάλος οικογενειακός κύκλος.
Στο χωριό Μπεστιά στην περιοχή της Λάκκας Σουλίου νομού Ιωαννίνων, συναντήσαμε τον κύριο Θεόδωρο Κολιάκη, ετών 75, κτηνοτρόφο και γέννημα – θρέμμα της περιοχής. Ο κύριος Θοδωρής έμαθε να παίζει φλογέρα, τζαμάρα και κλαρίνο…
ο Αλέκος ανοίγει την καρδιά του και μας μιλά για τις δύσκολες στιγμές που συναντά στον κόσμο της κτηνοτροφίας. Μας ενημερώνει για τις αυξήσεις στις ζωοτροφές και την έλλειψη υποδομών, που καθιστούν τη ζωή των κτηνοτρόφων ακόμη πιο δύσκολη.
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο σημαντικά φαρμακευτικά βότανα καθώς και λαχανικό. Τα χρησιμοποιούμενα μέρη του βοτάνου στην φαρμακευτική είναι κυρίως οι σπόροι και τα φύλλα.
Στο πανέμορφο ορεινό χωριό Δυτική Φραγκίστα στην Ευρυτανία, βρεθήκαμε σε μια συναρπαστική συνάντηση με την κυρία Σταυρούλα Ζήκα. Η κυρία Σταυρούλα είναι ένας πραγματικός θησαυρός του χωριού, ένας περήφανος φύλακας της τοπικής παράδοσης και ιστορίας.
Το ηλιοβασίλεμα στα Μάταλα της Κρήτης
Η πρωτοφανής απόφασή του να αφήσει πίσω την Αθήνα και να επιστρέψει στα βουνά της καταγωγής του για να αντιμετωπίσει τη φυματίωση, έδειξε την αμείωτη επιθυμία του για ζωή και αναζωογόνηση. Μέσα από την καλύβα του Ταρζάν, στην τοποθεσία Ζαχαράκη, βρήκε την ανακούφιση που αναζητούσε. Η σύνδεσή του με τη φύση, ο αέρας των βουνών και η γαλήνη του τοπίου βοήθησαν στην αναγέννηση της υγείας του.
Το σκόρδο ή Άλλιον το εδώδιμον (λατινική ονομασία Allium sativum) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά καλλιεργήσιμα φυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι μονοετές αλλά και πολυετές φυτό που ανήκει στο γένος Άλλιο και στην οικογένεια των Λειριοειδών ή Υακινθοειδών. Η πολλαπλή ευεργετική δράση του σκόρδου ήταν γνωστή από την αρχαιότητα.
Ο Παναγιώτης, είχε αφήσει τη γαλήνη των ορεινών τοπίων για να αναζητήσει καλύτερη τύχη στην Αθήνα. Εκεί γνώρισε τη γυναίκα του, δημιούργησε οικογένεια και έφτιαξε μια νέα ζωή. Ωστόσο, η αγάπη του για τον τόπο που γεννήθηκε και μεγάλωσε δεν είχε σβήσει.
Η Σκύρος από ψηλά!
Η σαγηνευτική Κάρπαθος
«Η αδιαφορία μας εξοργίζει… θα πρέπει να κρατηθούν τα σκάφη στην περιοχή που σήμερα στην Αλεξανδρούπολη είναι 7 και στο λιμάνι της Αίνου 30. Αν δεν δοθεί κίνητρο στην περιοχή το Θρακικό πέλαγος θα τουρκοποιηθεί»
Ξέρετε τι είναι η κουτσούνα; Στα Αμιρά με τη Στέλλα θυμηθήκαμε πολλές παλιές ιστορίες
«Να ‘χεις την υγειά σου, να σμίγουμε πάντα στο δρόμο» – Ζωντανή συζήτηση με τη γιαγιά Χρυσάνθη
Η τσουκνίδα φύεται στις εύκρατες περιοχές ολόκληρου του βορείου ημισφαιρίου, στην νότια Αφρική , στις άνδεις και στην Αυστραλία. Στην Ελλάδα αθφονεί ως αυτοφυές τόσο στα ορεινά όσο και στα πεδινά μέρη Τα νεαρά βλαστάρια συλλέγονται την άνοιξη και τα χρησιμοποιούμε ως τονοτικό και ως λαχανικό. Τα υπέργεια μέρη και τα φύλλα συλλέγονται το καλοκαίρι όταν το φυτό είναι σε ανθοφορία.
Η κυρά-Ρηνιώ είναι η μοναδική κάτοικος στην Κίναρο και είναι η Ελληνίδα που «κρατά Θερμοπύλες».
Για 30 ολόκληρα χρόνια, ο Γιώργος ζούσε στην καρδιά της Αθήνας. Το άγχος, το στρες και η συνεχής πίεση είχαν αρχίσει να τον κουράζουν. Ήταν καιρός να αναζητήσει κάτι πιο αληθινό, να επιστρέψει στις ρίζες του και να ζήσει με πιο απλούς ρυθμούς
Η Ελαφόνησος βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο της Πελοποννήσου. Ο πληθυσμός του νησιού, που είναι περίπου επτακόσιοι κάτοικοι το χειμώνα, το καλοκαίρι σχεδόν διπλασιάζεται.
Ἡ ραγδαῖα ἀστικοποίηση πραγματοποιεῖται παράλληλα μὲ μία ἄλλη κοσμοϊστορικὴ μεταβολή: τὴν ἐν ἐξελίξει 4η τεχνολογικὴ ἐπανάσταση, ποὺ περιλαμβάνει τὴν ψηφιοποίηση καὶ τὴν τεχνητὴ νοημοσύνη, ἀπὸ τὴν ὁποία ἀναμένεται νὰ χαθοῦν, ὡς ἄμεση συνέπεια, πολλὰ ἑκατομμύρια θέσεων ἐργασίας,
Τό βαλσαμόχορτο ἤ σπαθόχορτο (ὑπερικόν τό διάτρητον) μέ λατινική ὀνομασία hypericum perforatum εἶναι πολυετές, ἀειθαλές φυτό μέ ὕψος πού φτάνει τά 80 ἑκατοστά καί ἄνθη μέ ἔντονο κίτρινο χρῶμα καί μαῦρες κουκκίδες καί ἀνήκει στά ἀγγειόσπερμα. Στήν ἀρχαία Ἑλλάδα ἦταν γνωστό μέ τό ὄνομα ὑπερικό ἐνῷ στήν ξένη βιβλιογραφία ἀναφέρεται ὡς St. Johns wort (βότανο τοῦ Ἁγίου Ἰωάννη τοῦ Προδρόμου)