Η σελίδα της Ενωμένης Ρωμηοσύνης για την Αγροτική Ανάπτυξη.
Επιλέξτε ανάμεσα στις δύο κατηγορίες για πρόσβαση σε όλες τις δημοσιεύσεις ή ρίξτε μια ματιά στις πρόσφατες αναρτήσεις του τομέα στα δύο πλαίσια που ακολουθούν.
Το «Τσαλαφούτι» θα προστεθεί στον κατάλογο των 3.637 ήδη προστατευόμενων αγροτικών προϊόντων
Με βάση τα επίσημα στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, κατά τους πρώτους εννέα μήνες του 2024, η αξία των εισαγωγών των αγροτικών προϊόντων αυξήθηκε κατά 6% και ανήλθε στα 8,2 δισεκατομμυρίων έναντι 7 το αντίστοιχο διάστημα του 2023.
Στην Ελλάδα παρατηρείται το επικίνδυνο φαινόμενο της εγκατάλειψης των αμπελώνων, τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ και οι οινοποιητικοί συνεταιρισμοί
Στο χωριό Αρτοπούλα Ιωαννίνων, συναντήσαμε τον πατέρα Ιωάννη, έναν άνθρωπο με πολλές ιδιότητες και μια ζωή γεμάτη προσφορά. Γεννημένος το 1952, ο πατήρ Ιωάννης μεγάλωσε σε μια φτωχή οικογένεια, όπου η εκτροφή προβάτων και οι λιγοστές καλλιέργειες ήταν ο μοναδικός τρόπος επιβίωσης…
Η Οικογένεια που Άφησε τα Πάντα για να Ζήσει στο Δάσος με τα Ζώα της
Αµιγώς γυναικεία υπόθεση αποδεικνύεται η αναβίωση του ζαχαροκάλαµου στην Ελλάδα, µε µια παρέα γυναίκες από την Ξάνθη να ενεργοποιούν σταδιακά από το 2006 ξανά την καλλιέργεια, ξεπερνώντας µύριες δυσκολίες
Λόγω της κακής ποιότητας των αγροτικών προϊόντων της Αλβανίας, αυτά δεν πωλούνται στο εξωτερικό και οι αγρότες απαιτούν από το κράτος να τους βοηθήσει ώστε να βελτιώσουν τα προϊόντα τους, γράφουν σήμερα τα αλβανικά media… Οι Αλβανοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν την απόρριψη αγροτικών προϊόντων στα σύνορα, λόγω έλλειψης συμμόρφωσης με ισχύοντα πρότυπα ποιότητας.
Ο κορυφαίος για το 2023 Ευρωπαίος ελαιοπαραγωγός κ. Γιώργος Σακελλαρόπουλος (από τη Σπάρτη) προτείνει «η ελληνική ελαιοκομία να στραφεί αποκλειστικά στη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια (και δη την πιστοποιημένη), αφού το περιβάλλον και το μικροκλίμα της χώρας μας το επιτρέπει σε μεγάλο βαθμό, και έτσι να γίνει ο μεγαλύτερος ελαιοπαραγωγός παγκοσμίως αποκλειστικά βιολογικών ελαιολάδων και ελιών»…
Στα κόκκινα ντύθηκε μετά από τρία χρόνια το εμπορικό ισοζύγιο στα αγροτικά προϊόντα, προκαλώντας προβληματισμό για την πορεία των εξαγωγών μέχρι το κλείσιμο της φετινής χρονιάς… σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ…το πρώτο εννιάμηνο του 2024 υπάρχει έλλειμμα στο ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων κατά 35,01 εκατ. ευρώ, όταν το αντίστοιχο διάστημα του 2023 υπήρχε πλεόνασμα κατά 432,743 εκατ. ευρώ.
Θεατές στον αφανισμό μας λοιπόν αφού προωθούν πλέον την παραγωγή τροφίμων από έντομα, περιθωριοποιώντας τη γεωργία και την κτηνοτροφία που στήριξαν για αιώνες τις τοπικές κοινωνίες και τη διατροφική επάρκεια. Αυτό είναι το «εναλλακτικό και πράσινο»μέλλον που θέλουμε;
Ο Δημήτρης και τα Γίδια του | Αγώνας για Επιβίωση στα Βουνά
Τα θέµατα των επιδηµιολογικών ζωονόσων (επιζωοτίες) που έχουν ενσκήψει τον τελευταίο καιρό στη χώρα µας δεν είναι αποτέλεσµα αστάθµητων φυσικών παραγόντων (θεοµηνίες) αλλά το τίµηµα της ολιγωρίας του κρατικού µηχανισµού και ανοχής στις καθηµερινές καταστρατηγήσεις των όποιων κανόνων κτηνιατρικής και ευζωίας έχουν θεσπισθεί, υπό τις οδηγίες των κοινοτικών αρχών, εδώ και χρόνια…
“Επαναλαμβανόμενα έχουμε κρούσει τον κώδωνα του κινδύνου για προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες, “λουσμένα” με δηλητήρια, τα οποία φτάνουν στο τραπέζι των καταναλωτών ως υψηλής διατροφικής αξίας «ελληνικά-πιστοποιημένα» τρόφιμα… κάποιοι επιτρέπουν αυτήν την πρακτική, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι πολιτικοί κύκλοι επιθυμούν να μην αλλάξει ποτέ, εξυπηρετώντας προσωπικά συμφέροντα.”
Στο ορεινό χωριό Βραγκιανά Καρδίτσας, συναντήσαμε τον Γιάννη, έναν κτηνοτρόφο από γενιά σε γενιά, που η αγάπη του για τα ζώα τον κρατάει ριζωμένο στον τόπο του. Από παιδί, ακολουθούσε τη γιαγιά του στα πρόβατα, ενώ σήμερα, συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση με ένα μεγάλο κοπάδι.
Οι μελισσοκομικές οργανώσεις κατέθεσαν, στις 12/9/2024, αίτηση ακύρωσης της δασικής απαγορευτικής διάταξης του Δασαρχείου Πάρνηθας, στο Συμβούλιο της Επικρατείας (ΣτΕ).
Στη περιοχή των Αγράφων, συναντήσαμε τον Χρήστο, έναν νεαρό κτηνοτρόφο με πάθος για την παραδοσιακή ζωή και αγάπη για τα ζώα του. Ο Χρήστος μόλις 20 ετών, ακολουθεί τα χνάρια των προγόνων του, ζώντας και εργαζόμενος ως βουνίσιος κτηνοτρόφος.
Σύμφωνα με τη μελέτη της Greenpeace, η Ελλάδα χώρα έχασε αποκλειστικά αγροκτήματα μικρής κλίμακας
Σοκαριστική μελέτη της Greenpeace καταγράφει την κατάσταση που επικρατεί στον πρωτογενή τομέα, όπου έχει χαθεί το 31% των αγροκτημάτων
Η πρακτική της συγκέντρωσης πληροφοριών για τους αντιπάλους της αγροχημικής βιομηχανίας θυμίζει το σκάνδαλο του φακελώματος δημόσιων προσωπικοτήτων, δημοσιογράφων και μαχητικών οικολόγων από τη Monsanto…
Στις αγορές βιολογικών προϊόντων μετέχουν αποκλειστικά παραγωγοί ή αγροτικοί συνεταιρισμοί βιολογικών, με σκοπό την απευθείας διάθεση στο καταναλωτικό κοινό των νωπών ή/και μεταποιημένων βιολογικών αγροτικών προϊόντων, που οι ίδιοι παράγουν.
Τα αγροτικά προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες πρέπει να ακολουθούν τα ίδια πρότυπα με τα προϊόντα που παράγονται στην ΕΕ
Σε εφαρμογή των δικαστικών αποφάσεων 39/2024 και 40/2024 του Πολυμελούς Πρωτοδικείου Καβάλας, πραγματοποιήθηκε η πρώτη αποξήλωση παράνομης καλλιέργειας σταφυλιών της ποικιλίας PRISTINE. Πρόκειται για αποφάσεις, σταθμούς, καθώς με αυτές προστατεύονται πλέον από τις Δικαστικές Αρχές οι ποικιλίες αμπέλου SWEETA και PRISTINE.
Παραδοσιακό Βούτυρο από τα Χέρια της Κυράς Μόρφως
Στην καρδιά της ορεινής Καρδίτσας, συναντήσαμε την κυρία Μόρφω, μια γυναίκα που με περηφάνια μας αποκάλυψε τα μυστικά της παρασκευής του αυθεντικού παραδοσιακού βουτύρου. Η μέρα ξεκίνησε νωρίς το πρωί με το άρμεγμα των προβάτων. Το φρέσκο γάλα τοποθετήθηκε στη μηχανή, όπου, μετά από λίγη ώρα, το βούτυρο άρχισε να σχηματίζεται στην κορυφή.
Θα είναι η πρώτη φορά που θα μαζευτούν οι ελιές από όλα τα ελαιόδεντρα που φυτεύτηκαν στην πόλη, ώστε να παραχθεί δημοτικό ελαιόλαδο, το οποίο θα διατεθεί για κοινωνικές ανάγκες!
Στους φίλους μου στην Αθήνα, τους φάνηκε λίγο παράξενο στην αρχή που έφυγα αλλά έχουν ενθουσιαστεί
Σήμα κινδύνου εκπέμπουν οι αγρότες της Νάξου, καθώς η έλλειψη νερού και έργων υποδομής, έχουν «χτυπήσει» ανεπανόρθωτα την εκλεκτή πατάτα ΠΟΠ του νησιού, με τους παραγωγούς να αδυνατούν να προχωρήσουν στη φθινοπωρινή σπορά.
Δεν είναι τυχαίο ότι σύμφωνα με παλαιότερη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of American College of Nutrition σε διάστημα περίπου 50 ετών, σε 43 διαφορετικά είδη λαχανικών ανιχνεύονταν λιγότερα θρεπτικά συστατικά συγκριτικά με το παρελθόν. Ανάμεσα σε αυτά, τα φασολάκια, τα σπαράγγια, οι φράουλες, με τα επίπεδα πρωτεϊνών, ασβεστίου, σιδήρου και βιταμινών να έχουν μειωθεί σημαντικά.
Τραχανόπιτα Παραδοσιακή στον Ξυλόφουρνο | Γεύση από Χωριό
Η Ενωμένη Ρωμηοσύνη στην Κάλυμνο πραγματοποίησε στις 9 Νοεμβρίου 2024, ημέρα της εορτής του Αγίου Νεκταρίου, σεμινάριο με θέμα την Αυτάρκεια στην Τροφή στο Κέντρο Νεότητος του Αγίου Παύλου. Υπεύθυνη του σεμιναρίου ήταν η γεωπόνος και μέλος του σωματείου της Ενωμένης Ρωμηοσύνης, Καλαϊτζίδου Αικατερίνη, η οποία μετέδωσε με μεγάλη παραστατικότητα και τεκμηριωμένα τις πολύτιμες γνώσεις της στις
Αναγνώριση και συλλογή άγριων φαγώσιμων χόρτων και καρπών τον Νοέμβριο και Δεκέμβριο
Με χαρά σας ενημερώνουμε ότι, την Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2024, η ΕΡΩ πραγματοποίησε στην ΚΩ, ενημερωτική εκδήλωση για την αυτάρκεια τροφίμων, τρόπους αποθήκευσης και για τις ιδιότητες βοτάνων. Την ενημέρωση επιμελήθηκε η κ. Αικατερίνη Καλαϊτζίδου, Γεωπόνος από την Έδεσσα, μέλος της ΕΝΩΜΕΝΗΣ ΡΩΜΗΟΣΥΝΗΣ στον Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης του Σωματείου.
Η 84χρονη Βοσκός που δεν Παραιτείται Ποτέ – Η Γιαγιά Ρόϊδω και το Κοπάδι της
Με μερικές χρήσιμες συμβουλές και κόλπα, μπορείτε να βελτιώσετε την κηπουρική σας εμπειρία, καθιστώντας την πιο αποτελεσματική, παραγωγική και ευχάριστη.
Μπορείτε να κάνετε μόνοι σας σχεδόν όλα όσα απαιτούνται για την σωστή αποθήκευση των τροφίμων του σπιτιού σας, με πιο σημαντική εξαίρεση εκείνη του συσκευασμένου γάλακτος σε σκόνη…
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο σημαντικά φαρμακευτικά βότανα καθώς και λαχανικό. Τα χρησιμοποιούμενα μέρη του βοτάνου στην φαρμακευτική είναι κυρίως οι σπόροι και τα φύλλα.
Σεπτέμβριος: Άγρια φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας
Στο χωριό Πογωνιά της Αιτωλοακαρνανίας, η παράδοση ζωντανεύει μέσα από τα χέρια της 78χρονης γιαγιάς Μαγδαληνής και της φίλης της.
Η ΑΡΓ. ΚΟΥΤΣΟΥΡΑΔΗ αξιοποίησε τις γεωπονικές σπουδές της και την ασήμαντη, ως τότε, οικογενειακή περιουσία και μέσω της «Myrovolos Organics» διοχετεύει στην αγορά χιώτικα αρωματικά φυτά.
Στο χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, συναντήσαμε την κυρία Νίκη, μια γυναίκα με ζεστό χαμόγελο και μια καρδιά γεμάτη φιλοξενία
Δεν βιαζόμαστε!
Ξεκινάμε 8 βδομάδες πριν την μεταφύτευση τις πιπεριές και μελιτζάνες, 6 βδομάδες πριν τις ντομάτες και 4 βδομάδες πριν, τα καλοκυθοειδή (κολοκύθια, αγγουράκια κλπ.).
Με την χάρη του Θεού η ΕΡΩ Καβάλας πραγματοποίησε το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2023 ομιλία – εκπαιδευτική εκδήλωση με θέμα: «Γίνε αυτάρκης για να είσαι ελεύθερος» με ομιλήτρια την κ. Αικατερίνη Καλαϊτζίδου… Η ομιλία και εκπαίδευση στην πράξη περιλάμβανε τρεις θεματικές ενότητες: α) Γνώρισε τι τρως και προστατεύσου, β) Ιδιότητες και τρόπος χρήσης βοτάνων και γ) Μεταποίηση και συντήρηση τροφίμων εκτός ψυγείου.
Τα βασικά ενεργά συστατικά του θυμαριού είναι τα πτητικά έλαια (θυμόλη, μεθυλοχαβικόλη, κινεόλη, βορνεόλη), τα φλαβονοειδή (απιγενίνη, λουτεολίνη) και οι ταννίνες. Επίσης περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Α ,Κ, Ε και C καθώς και φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο,κάλιο,μαγνήσιο,μαγγάνιο και σελήνιο. Λόγω της υψήλής συγκέντρωσης σε βιταμίνη C, θεωρείται ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Σύμφωνα με τον Wolfgang Franke ερευνητή του Πανεπιστημίου της Βόννης, 100 γρ. φύλλων Κρίταμου , καλύπτουν τις ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού / ημέρα, σε ποσότητα βιταμίνης C (75 mg VC ανά άτομο). Η έρευνα στράφηκε στον Κρίταμο γιατί παρατήρησε ότι οι ναυτικοί και οι αλιείς το κατανάλωναν για να προστατευτούν από το Σκορβούτο.
Τη Τρίτη 18-6-2024 η ΕΡΩ Αγρινίου πραγματοποίησε το θερισμό σκληρού σιταριού σε έκταση 20 στρεμμάτων
Στο χωριό Σπολάϊτα Αγρινίου, συναντήσαμε τον Τάσο, έναν κτηνοτρόφο με βαθιές ρίζες στην αγάπη για τα ζώα. Από μικρή ηλικία, μεγάλωσε πλάι στον πατέρα του, μαθαίνοντας τα μυστικά της φροντίδας των γιδοπροβάτων. Αυτή η πρώιμη επαφή με τα ζώα άναψε μέσα του μια φλόγα που τον οδήγησε να συνεχίσει την οικογενειακή παράδοση.
Το σουσάμι καλλιεργείται πολύ στην Περσία, Μικρά Ασία και Αίγυπτο και από τους αρχαίους χρόνους και στη πατρίδα μας λίγο. Τρία είναι που μας ενδιαφέρουν τα σόγια του σουσαμιού: με μαυριδερούς, καστανούς και άσπρους σπόρους. Σε μας προκόβει το άσπρο σουσάμι και καλλιεργείται στη Θεσσαλία και Ανατολική Μακεδονία. Η Θεσσαλία κάνει από αυτό έως 90 χιλ. οκ το χρόνο
Μπορεί να «σταθεί» με επιτυχία τόσο στον «καλλωπιστικό» τομέα ενός κήπου όσο και στο λαχανόκηπο
Το άζυμο ψωμί, δηλαδή αυτό που φτιάχνεται χωρίς προζύμι ή μαγιά ή οποιοδήποτε διογκωτικό, παρά μόνο με αλεύρι και νερό, είναι το πιο αρχαίο ψωμί. Οι λαοί έχουν βρει διαφορετικό τρόπο να το ψήνουν, ανάλογα με τις πηγές/εργαλεία θερμότητας που είχαν διαθέσιμα.
Στην Ελλάδα, οι δικές μας γιαγιάδες έψηναν αυτές τις σπιτικές πίτες σε μεταλλικές ή πέτρινες,
Σε μια εποχή που είμαστε πλέον απολύτως πεπεισμένοι ότι τα πάντα γύρω μας έχουν ημερομηνία λήξεως, η φύση φροντίζει να μας δώσει μια ανάσα αισιοδοξίας
Συλλέγοντας ιστορίες από τις ζωές των ανθρώπων που τις έζησαν διασώζουμε την αγροτοδιατροφική μας κληρονομιά και τις μοιραζόμαστε μαζί σας. Σε μια απομονωμένη γωνιά του ορεινού Βάλτου Αιτωλοακαρνανίας, σκαρφαλωμένο στις πλαγιές, βρήκαμε το καταφύγιο μιας ολόκληρης ζωής, της 87χρονης γιαγιάς Σταθούλας
![Αγροτικά προϊόντα: «Κοκκίνησε» το ισοζύγιο μετά από 3 χρόνια [πίνακες]](https://enromiosini.gr/newsite16/wp-content/files/2024/11/ot_ladi_elies_feta_apples_kiwi2.png)
