Ξύδι, εξ ορισμού, είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης από βακτήρια του οξικού οξέος σε αλκοόλη. Τα βακτήρια που κάνουν αυτή τη δουλειά καλούνται οξοβακτηρίδια.
Φτιάχνω σπιτικό ξύδι
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ξύδι, εξ ορισμού, είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης από βακτήρια του οξικού οξέος σε αλκοόλη. Τα βακτήρια που κάνουν αυτή τη δουλειά καλούνται οξοβακτηρίδια.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
α κυνόροδα περιέχουν είκοσι φορές περισσότερη βιταμίνη C από ότι μπορούμε να πάρουμε από τα πορτοκάλια και πέντε φορές περισσότερη από τα λεμόνια και τα ακτινίδια. Η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C ανά 100 γραμμάρια καρπών κυμαίνεται από 2000-2500 mg.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το κρεμμύδι ή Άλλιον το κρόμμυο (λατινική ονομασία Allium cepa) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά βρώσιμα και φαρμακευτικά φυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι βολβώδες πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος το ένα μέτρο.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Πως φτιάχνω φυσικό βιολογικό εντομοκτόνο για έντομα
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το σκόρδο ή Άλλιον το εδώδιμον (λατινική ονομασία Allium sativum) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά καλλιεργήσιμα φυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι μονοετές αλλά και πολυετές φυτό που ανήκει στο γένος Άλλιο και στην οικογένεια των Λειριοειδών ή Υακινθοειδών. Η πολλαπλή ευεργετική δράση του σκόρδου ήταν γνωστή από την αρχαιότητα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΝΕΟΤΗΤΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο μέσος όρος ανά άτομο είναι ανάλογος με το πόσο μας αρέσει το συγκεκριμένο λαχανικό σαν τροφή και αν χρειαζόμαστε να το αποθηκεύσουμε. Ο ακόλουθος ερασιτεχνικός οδηγός είναι μία πρόταση για φρέσκες, υγιεινές «κηπευτικές» ανάγκες διατροφής, προσαρμοσμένες ανά άτομο στο μικρό δικό μας περιβόλι για παραγωγή τροφής.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ένα από τα πιο σημαντικά κομμάτια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι η οργάνωση. Μια κακή έως ανύπαρκτη οργάνωση του λαχανόκηπου μας, αφήνει στην τύχη την καλή πορεία των φυτών μας.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Έκλεισε τις «πύλες» του με εξαιρετική επιτυχία το «Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς», το οποίο συνδιοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Χανίων στο εκθεσιακό κέντρο της Αγυιάς, μεταξύ 23-25 Φεβρουαρίου. Τη μεγαλύτερη έκθεση για το ελαιόλαδο και τον σημαντικότερο θεσμό της ελαιοκομίας στην Ελλάδα επέλεξαν επισκέφτηκαν περισσότεροι από 9.000 επισκέπτες….
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΝΕΑΝΙΚΟΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ Κ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΡΩΜΝΙΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Η χρήση της ηλεκτρικής ενέργειας αποτελεί σήμερα αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας. Οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουμε πως θα μπορούσαμε να ζήσουμε χωρίς αυτήν έστω και για λίγες ημέρες. Τα κύρια οφέλη της ηλεκτρικής ενέργειας είναι η εύκολη μεταφορά της μέσω αγωγών και η απευθείας μετατροπή της σε άλλες μορφές όπως η κινητική και η θερμική.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ
Τα στοιχεία που αφορούν την ανεργία και ειδικά την ανεργία των νέων είναι αποκαλυπτικά. Για τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας δεν περιμένουμε θαύματα: το δημόσιο αδυνατεί, οι επιχειρήσεις κλείνουν, το εμπόριο έχει δυσκολίες. Πώς και πού λοιπόν θα δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας;
Η απάντηση βρίσκεται στην αυτο-απασχόληση, στη μικρή επιχείρηση και στον αγροτικό τομέα. Από τη μια άκρη της χώρας μέχρι την άλλη οι νέοι και οι άνεργοι επιστρέφουν στο χωριό, αλλά χωρίς βοήθεια,
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ ΗΜΕΡΙΔΕΣ-ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΝΕΟΤΗΤΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΡΩΜΝΙΟΣ ΧΑΡΤΗΣ ΚΑΒΑΛΑΣ ΧΑΡΤΗΣ ΡΩΜΝΙΩΝ
Με την χάρη του Θεού η ΕΡΩ Καβάλας πραγματοποίησε το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2023 ομιλία – εκπαιδευτική εκδήλωση με θέμα: «Γίνε αυτάρκης για να είσαι ελεύθερος» με ομιλήτρια την κ. Αικατερίνη Καλαϊτζίδου… Η ομιλία και εκπαίδευση στην πράξη περιλάμβανε τρεις θεματικές ενότητες: α) Γνώρισε τι τρως και προστατεύσου, β) Ιδιότητες και τρόπος χρήσης βοτάνων και γ) Μεταποίηση και συντήρηση τροφίμων εκτός ψυγείου.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο σημαντικά φαρμακευτικά βότανα καθώς και λαχανικό. Τα χρησιμοποιούμενα μέρη του βοτάνου στην φαρμακευτική είναι κυρίως οι σπόροι και τα φύλλα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τό βαλσαμόχορτο ἤ σπαθόχορτο (ὑπερικόν τό διάτρητον) μέ λατινική ὀνομασία hypericum perforatum εἶναι πολυετές, ἀειθαλές φυτό μέ ὕψος πού φτάνει τά 80 ἑκατοστά καί ἄνθη μέ ἔντονο κίτρινο χρῶμα καί μαῦρες κουκκίδες καί ἀνήκει στά ἀγγειόσπερμα. Στήν ἀρχαία Ἑλλάδα ἦταν γνωστό μέ τό ὄνομα ὑπερικό ἐνῷ στήν ξένη βιβλιογραφία ἀναφέρεται ὡς St. Johns wort (βότανο τοῦ Ἁγίου Ἰωάννη τοῦ Προδρόμου)
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Τα βασικά ενεργά συστατικά του θυμαριού είναι τα πτητικά έλαια (θυμόλη, μεθυλοχαβικόλη, κινεόλη, βορνεόλη), τα φλαβονοειδή (απιγενίνη, λουτεολίνη) και οι ταννίνες. Επίσης περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Α ,Κ, Ε και C καθώς και φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο,κάλιο,μαγνήσιο,μαγγάνιο και σελήνιο. Λόγω της υψήλής συγκέντρωσης σε βιταμίνη C, θεωρείται ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Η μάνα μου έλεγε”..αν δεν ιδρώσει, ψωμί δε τρως” – Κουβεντούλα με τη κ.Σοφία στην Αυγή Θεσσαλονίκη
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Ο Γιώργος μοιράστηκε μαζί μας τη βαθιά του εκτίμηση για μια αγνή και παραδοσιακή διατροφή, τονίζοντας τη σημασία των τοπικών προϊόντων. Ελάτε μαζί μας καθώς εμβαθύνουμε στον μαγευτικό κόσμο της περίφημης χορτόπιτας των Ιωαννίνων, της μπατσαριάς…
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Στο σημερινό βίντεο, έχουμε το προνόμιο να εξερευνήσουμε το εμπνευσμένο ταξίδι ενός αξιοσημείωτου μελισσοκόμου που έχει αφιερώσει τη ζωή του στην ανατροφή αυτών των απίστευτων πλασμάτων
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Η κυρία Mαρία στό γραφικό χωριό Παραβόλα Αιτωλοακαρνανίας, μοιράζεται την πολύτιμη συνταγή της για μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Με γνήσια ζεστασιά και πάθος μας ταξιδεύει στο χρόνο, χρησιμοποιώντας υλικά που καλλιεργεί η ίδια και μας ετοιμάζει με δεξιοτεχνία την χωριάτικη γαλατόπιτα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΗΜΕΡΙΔΕΣ-ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΧΑΡΤΗΣ ΒΕΡΟΙΑΣ ΧΑΡΤΗΣ ΡΩΜΝΙΩΝ
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Βέροια την 1η Απριλίου 2023 με θέμα «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ». Η ομιλήτρια κυρία Κατερίνα Καλαϊτζίδου μας ενημέρωσε για την νομοθεσία των τροφίμων και των σπόρων και για τις τεχνικές και μεθόδους συντήρησης των τροφίμων εκτός ψυγείου για ικανό χρονικό διάστημα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, είναι στενά συνδεδεμένη με την πολιτιστική μας κληρονομιά και την Ελληνική φιλοξενία. Στο ορεινό ιστορικό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, συναντάμε την κα Ελένη, που θα μας φτιάξει μια εύκολη συνταγή, ένα παραδοσιακό γλυκό, την καρυδόπαστα ή καρυδόπιτα, με τα δικά της, αγνά τοπικά προϊόντα…
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΧΕΙΑ VIDEO ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
Πως να δημιουργήσετε έναν αμπελώνα
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο μαϊντανός ή πετροσέλινο (αρχ.:Πετροσέλινον το ουλόφυλλον , λατινική ονομασία: Petroselinum crispum) είναι ένα μονοετές φυτό που φθάνει σε ύψος τα 30 εκατοστά.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο σχίνος ή Μαστιχόδενδρο ή Πιστακία (λατινική ονομασία: Pistacia Lentiscus) είναι πολύκλαδο, πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα τρία μέτρα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το λεμόνι ή κίτριον η λεμονέα (λατινική ονομασία: citrus x limon) είναι από τα σπουδαιότερα και πολλαπλά χρησιμοποιούμενα για οικιακή χρήση φυσικά φάρμακα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το αγριοράδικο ή πικραλίδα ή δανδελίων, (αρχ.: ταραξάκον το φαρμακευτικόν), λατινική ονομασία (Taraxacum officinale) είναι πολυετές φυτό που φτάνει σε ύψος τα 50 εκατοστά με χρυσσαφί άνθη, φύλλα που ξεκινούν από την βάση του και ανήκει στην οικογένεια των Αστερίδων.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ
Στη Λίμνη των Κρεμαστών, στο ορεινό χωριό Νεοχώρι Ευρυτανίας- στο αγρόκτημά της, συναντήσαμε την κυρία Μαρίκα η οποία εγκατέλειψε την Αθήνα για να ζήσει το υπόλοιπο της ζωής της, ποιοτικά και υγιεινά, κοντά στο γενέθλιο τόπο της.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το δενδρολίβανο ή Αρισμαρί (Αρχαία ονομασία: απόσπληνος) , (Λατινική ονομασία: Rosmarinus officinalis L), είναι ένας πολυετής, αειθαλής θάμνος που φτάνει σε ύψος μέχρι τα δυο μέτρα και ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών. Είναι φυτό ιθαγενές της μεσογείου και είναι αυτοφυές σε ολόκληρη την νότια Ευρώπη. Σήμερα το δενδρολίβανο καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο ως καλλωπιστικό φυτό αλλά και για τις αρωματικές του ιδιότητες. Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή με σπόρους την άνοιξη και οι κλώνοι με τα φύλλα συλλέγονται το καλοκαίρι αμέσως μετά την ανθοφορία. Η λατινική του ονομασία μεταφράζεται ως «δάκρυ της θάλασσας» και προκύκτει από την ικανότητα του φυτού να φύεται κοντά στην θάλασσα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η ρίγανη ή ορίγανον το κοινόν (λατινική ονομασία origanum vulgare) είναι ένα πολυετές ευθυτενές βότανο που ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 80 εκατοστά. Έχει κοκκινωπούς βλαστούς , ελλειπτικού σχήματος φύλλα και δέσμες από ροζ άνθη.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο βασιλικός ή Ώκιμον το βασιλικόν (λατινική ονομασία: Ocimum basilicum ) είναι ένα έντονα αρωματικό πολυετές φυτό που φθάνει σε ύψος τα 50 εκατοστά και ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών. Έχει γυαλιστερά οβάλ φύλλα, τετράγωνο βλαστό και μικρά άσπρα άνθη. Είναι ιθαγενές φυτό της Ινδίας αλλά σήμερα καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο με πάνω από 150 διαφορετικές ποικιλίες , κυριως για το άρωμα και το αιθέριο έλαιό του.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η σιλυμαρίνη έχει φανεί ότι αυξάνει το ρυθμό αναγέννησης των κυττάρων του ήπατος, καθώς επιδρά στο ρυθμό πρωτεϊνοσύνθεσης. Η παραπάνω δράση φαίνεται πως βοηθά στην παραγωγή νέων κυττάρων σε περιπτώσεις ηπατίτιδας, αλκοολικής λιπώδους διήθησης, κίρρωσης αλλά και μη αλκοολικής λιπώδους διήθησης του ήπατος
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΕ ΑΞΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Το σύμφυτο ή στεκούλι (λατινική ονομασία: symphytum officinalis) είναι πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος μέχρι το ένα μέτρο και ανήκει στην οικογένεια των βοραγιοειδών. Είναι αειθαλές με παχιά ανάγλυφα φύλλα και άνθη άσπρα ή μωβ που μοιάζουν με καμπανάκια. Είναι είναι ιθαγενές φυτό της Ευρώπης, καλλιεργείται σε όλες τις εύκρατες περιοχές του κόσμου συμπεριλαμβανόμενων και αυτών της ανατολικής Ασίας της Β.Αμερικής και Αυστραλίας. Ευδοκιμεί σε υγρά, βαλτώδη μέρη (λίμνες, ρεματιές κλπ).Τα χρησιμοποιούμενα μέρη του φυτού είναι οι ρίζες, τα άνθη και τα φύλλα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Είναι πολύ σημαντικό τα τρόφιμα που καταναλώνουμε να είναι απόλυτα υγιεινά και φιλικά προς το περιβάλλον. Πόσο μάλλον όταν μαγειρεύονται με καλοσύνη και αγάπη από τη νοικοκυρά όπως στην περίπτωσή μας που η κυρία Σοφία, που μας υποδέχεται στο χωριό της και με ντόπια προϊόντα μας φτιάχνει μια παραδοσιακή πίτα ψημένη πάνω σε ξυλοκάρβουνα.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΧΑΡΤΗΣ ΚΑΛΥΜΝΟΥ ΧΑΡΤΗΣ ΡΩΜΝΙΩΝ
Γνωριμία με τα βότανα και τα χόρτα του τόπου μας στις 10/4/2022 και ώρα 12:00
Σελίδες