Αναβίωση ξεφλουδίσματος κοντόροκας μετά από 70 χρόνια με την πατόζα του Κοσμά. Πριν το 1950 και ίσως αργότερα, το ξεφλούδισμα του καλαμποκιού γινόταν με τα χέρια. Μαζεύονταν οι οικογένειες, φίλοι και γνωστοί και σε μια γιορτινή ατμόσφαιρα ολονυχτίς ξεφλούδιζαν/καθάριζαν το καλαμπόκι για το ψωμί της χρονιάς. Αργότερα ήρθαν οι μηχανές που αντικατέστησαν την ανθρώπινη εργασία.
Καταγράφοντας την αγροτοδιατροφική μας Κληρονομιά… Τραχανάς. Η αρχαιότερη τροφή με την υψηλή διατροφική αξία που μεγάλωσε γενιές και γενιές. Η […]
Η οικονομία που κάνει κύκλο, ανέθρεψε γενιές και γενιές και κράτησε την Ελλάδα όρθια ανά τους αιώνες. Η διαφύλαξη και η ανάδειξη των αγροτοδιατροφικών μας παραδόσεων αποτελεί χρέος για την προστασία της. Με την παγκοσμιοποίηση που επέρχεται, είναι η άυλη κληρονομιά μας που σταδιακά σβήνει.
Τα παλιά χρόνια, ήταν συνεχής και αδιάκοπη η προσπάθεια της κάθε αγροτικής οικογένειας να εξασφαλίσει όσο το δυνατόν περισσότερα είδη διατροφής, για να μπορέσει να θρέψει την πολυάριθμη φαμίλια της.
Τέσσερα νέα προγράμματα επιμόρφωσης για τον Έλεγχο και την Ποιότητα των Τροφίμων από το Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Το αργυρό-2ο βραβείο στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών προϊόντων
ECOTROPHELIA EUROPE 2020 έλαβε η Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE το οποίο
δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε συνεργασία με την εταιρεία «Ε.Ι.Παπαδόπουλος Α.Ε.–
Βιομηχανία Μπισκότων και Ειδών Διατροφής»
Διαβαίνοντας την οδό του Φθινοπώρου πλέον και εφόσον έκλεισε η καλοκαιρινή περίοδος, σας παρουσιάζουμε τις δραστηριότητες της ΕΡΩ Καλύμνου, που με πρωταγωνιστή τον Αγροτικό Τομέα κατάφερε συν Θεώ να μας δώσει όμορφες και εποικοδομητικές εμπειρίες, μέσα από έναν πατροπαράδοτο τρόπο ζωής και γνώσης
Με την ανακοίνωση κάθε φορά προγραμμάτων ΑΠΕ στη γεωργία ανοίγει ξανά η κουβέντα για τη γη υψηλής παραγωγικότητας με την ίδια κατάληξη πάντα ήτοι τη μείωση της γης υψηλής παραγωγικότητας με τη χρήση διαφόρων ευρημάτων, τύπων, ποσοστών, και δεδομένων αμφιβόλου προελεύσεως και εγκυρότητας
Ὁ σκοπός τοῦ βιβλίου εἶναι νά παρακινήση ἀνθρώπους πού ἔχουν τήν δυνατότητα νά δημιουργήσουν ἕναν λαχανόκηπο, νά φυτεύουν οἱ ἴδιοι, νά χαίρωνται τόν κόπο τους καί νά παράγουν οἱ ἴδιοι τά κηπευτικά τους. Νά τρώγουν ὑγιεινά καί φυσικά κηπευτικά ἀπό τόν ἱδρῶτα τους, σύμφωνα μέ τήν ἐντολή τοῦ Θεοῦ «ἐν ἱδρῶτι τοῦ προσώπου σου φαγεῖν τόν ἄρτον σου».
Στο χωριό Γενισέα Ξάνθης δραστηριοποιείται η ομώνυμη Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (Κοιν.Σ.Επ.). Δημιουργήθηκε από το Σύλλογο Γυναικών της περιοχής και από το 2006 έχει αναβιώσει την παραδοσιακή καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου, καθώς και την επεξεργασία του πρωτογενούς προϊόντος για την παραγωγή πετιμέζι.
Θέσεις του παραρτήματος Κεντρικής Μακεδονίας του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. για τα προβλήματα που προκύπτουν απο την Συμφωνία των Πρεσπών στον Αγροδιατροφικό Τομέα
Ακολουθώντας τη γνωστή κινέζικη παροιμία, «Αν θες να χορτάσεις έναν άνθρωπο για μία μέρα δώσ’του ένα ψάρι. Αν θες να τον χορτάσεις για μια ζωή μάθε του ψάρεμα» και συνεχίζοντας την ορθόδοξη παράδοση της εκκλησίας μας, ο Ι.Ν. Αγίου Δημητρίου Αγρινίου, αφενός ξεκινά τη λειτουργία της φάρμας στο κτήμα Ταξιαρχών, αφετέρου εγκαινιάζει την έκθεση στο πρατήριο της οδού Αναστασιάδη 5.
Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ενημερώνει ότι από τις 5 Νοεμβρίου 2018 και ημέρα Δευτέρα ξεκίνησε να λειτουργεί στις εγκαταστάσεις του Κέντρου «ΔΗΜΗΤΡΑ» Σκύδρας που εδρεύει στο 2ο χλμ Μαυροβούνι – Έδεσσας, έκθεση με τοπικά αγροτικά και παραδοσιακά προϊόντα που παράγονται στην Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας.
Το Σάββατο 16 Απριλίου 2016 ο τομέας αγροτικής ανάπτυξης της Ενωμένης Ρωμηοσύνης σε συνεργασία με την Ιερά Μητρόπολη Ιωαννίνων διοργάνωσε εκδήλωση στα Ιωάννινα με θέμα «Παραδοσιακός Λαχανόκηπος και Οικιακή Οικονομία».
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Στὴ φετινὴ διοργάνωση τῆς Agrotica , στὴ Θεσσαλονίκη, ἀπὸ τὶς 28 μέχρι 31 Ἰανουαρίου 2016, ἡ «Ἑνωμένη […]
Ἐφέτος, ἀπὸ τὶς 5 μέχρι τὶς 13 Σεπτεμβρίου 2015, ἡ «Ἑνωμένη Ρωμηοσύνη» εἶχε τὴ δυνατότητα νὰ συμμετάσχει γιὰ πρώτη φορὰ καὶ ἐκπροσωπήθηκε στὴ Διεθνῆ Ἔκθεση Θεσσαλονίκης μὲ τὸν Ἀγροτικὸ Τομέα της. Ὑπεύθυνος τοῦ συγκεκριμένου Τομέα εἶναι ὁ γεωπόνος κ. Σαπρανίδης Χρῆστος.
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ – ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ – ΔΙΕΞΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΚΡΙΣΗ – ΔΡΑΣΗ – ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ
Σελίδες