Στο πλαίσιο του Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης (ή πιο απλά Αγροτικού Τομέα) της «Ενωμένης Ρωμηοσύνης», πέρα από την ευρύτερη Αγροτική Οικονομία και παραγωγή, δίνεται ιδιαίτερη έμφαση και στην Οικιακή Οικονομία, με στόχο την παροχή πρακτικών γνώσεων για οικιακή παραγωγή και συντήρηση τροφής. Η στροφή προς την οικιακή παραγωγή προσφέρει ουσιαστικά οφέλη:
- Ποιοτική διατροφή: Άμεση πρόσβαση σε φυσικές και αγνές τροφές, απαλλαγμένες από τη βιομηχανική επεξεργασία.
- Οικονομικό όφελος: Μείωση των εξόδων του νοικοκυριού και μικρότερη εξάρτηση από τα εμπορικά καταστήματα.
- Παιδαγωγική αξία: Μια δημιουργική ενασχόληση που φέρνει όλη την οικογένεια, και ιδιαίτερα τα παιδιά, σε επαφή με τη φύση και τη χαρά της δημιουργίας.
Οικιακή Εκτροφή Ορτυκιών: Πλεονεκτήματα που την καθιστούν μια άριστη πρόταση
Η οικιακή εκτροφή ορτυκιών αποτελεί μια από τις καλύτερες προτάσεις για οικιακή αυτάρκεια. Πρόκειται για μια ενασχόληση με σημαντικά πλεονεκτήματα, όπως:
- Ευελιξία Χώρου: Λόγω του μικρού τους μεγέθους, τα ορτύκια μπορούν να φιλοξενηθούν σε περιορισμένους χώρους, όπως αυλές, αποθήκες ή προστατευμένα σημεία σε βεράντες.
- Υψηλή Παραγωγικότητα: Διακρίνονται για την εξαιρετική καθημερινή ωοτοκία (έως 340 αυγά ετησίως ανά πτηνό).
- Ανθεκτικότητα: Είναι πτηνά ανθεκτικά στις ασθένειες που απαιτούν ελάχιστο χρόνο καθημερινής φροντίδας.
- Θρεπτικότητα: Προσφέρουν αυγά και κρέας κορυφαίας διατροφικής αξίας για το οικογενειακό τραπέζι.
Απόσπασμα από το Εισαγωγικό Σημείωμα του Βιβλίου “Οικιακή Εκτροφή Ορτυκιών” (Έκδοση Ενωμένης Ρωμηοσύνης)
Για να αντιληφθεί κανείς τι μπορεί να προσφέρει η οικιακή εκτροφή ορτυκιών, άξιες λόγου και αναφοράς είναι οπωσδήποτε και προσωπικές μαρτυρίες απλών ανθρώπων που αγάπησαν αυτή την ενασχόληση. Ένας από αυτούς είναι και ο εκτροφέας και συγγραφέας του βιβλίου “Οικιακή Εκτροφή Ορτυκιών” (των εκδόσεων της Ενωμένης Ρωμηοσύνης)*, ο οποίος, μεταξύ άλλων, αναφέρει στο εισαγωγικό κεφάλαιο:
«Πριν από αρκετά χρόνια, όταν είχα επισκεφθεί έναν αγαπημένο φίλο μου ιερομόναχο στο Άγιο Όρος, πάνω στην κουβέντα μας μου είχε πει: “Να βρεις κάποιο φίλο σου γεωπόνο και να σε βοηθήσει τώρα που είναι άνοιξη να φτιάξεις στο εξοχικό σου ένα μικρό κήπο και στην άλλη άκρη του να βάλεις και μερικές κοτούλες. Θα χρειαστούν… Θα έχεις αυτάρκεια με ποιοτικές, φυσικές και αγνές τροφές για το σπιτικό σου και δεν θα εξαρτάσαι τόσο από το σουπερμάρκετ”.
»Το σκέφτηκα και είδα πως είχε δίκιο και πως πράγματι θα ήταν πολύ ενδιαφέρον να δοκιμάσω και να ασχοληθώ μιας και το κόστος και ο κόπος που απαιτούνταν για να κάνω πραγματικότητα αυτή την συμβουλή του φίλου μου ήταν ελάχιστος. […] Πού να φανταζόμουνα ότι αυτό θα ήταν ό,τι πιο ωραίο έχω κάνει τα τελευταία χρόνια! Η ζωή μας στο εξοχικό πήρε χρώμα, τα παιδιά είχαν ξετρελαθεί, μαλώνανε ποιο θα πάει πρώτο στο κοτέτσι για να μαζέψει τα αυγά.
» […] Στη συνέχεια μού ‘μπήκε το μικρόβιο’ […] διαπίστωσα ότι το παραγωγικότερο πτηνό, με τις λιγότερες ασθένειες, που απαιτούσε το λιγότερο χώρο, χρόνο και χρήματα για οικιακή εκτροφή που θα μπορούσα να ασχοληθώ ήταν τα ορτύκια.
» […] Η εκτροφή των ορτυκιών μπορεί να γίνει σχεδόν παντού: στο σπίτι, στο χωριό, στην εξοχική κατοικία, στην μονοκατοικία, στην πολυκατοικία, στο διαμέρισμα, στο γκαράζ, στο κλιμακοστάσιο, στην αυλή μας, στην βεράντα μας κ.α. Σας προτείνω τα ορτύκια για την εκπληκτική τους καθημερινή ωοτοκία (από 180 έως 340 αυγά το κάθε πουλί ετησίως ανάλογα τη ράτσα τους) και για το εξαιρετικής ποιότητας, θρεπτικής αξίας και πεντανόστιμο κρέας τους.
»Δεν είμαι κάποιος κορυφαίος ορνιθολόγος, ούτε κάποιος διακεκριμένος κτηνίατρος, εγώ είμαι ένας από εσάς… που αγάπησα αυτό το ιδιαίτερο, αυτό το εκπληκτικό πουλί και την εκτροφή του. Ασχολήθηκα εντατικά με την εκτροφή του, παρατήρησα, κατέγραψα, μελέτησα το είδος του, τον υπέροχο χαρακτήρα του και τη συμπεριφορά του…»
Φωτογραφικό Υλικό
Ένα βήμα προς την αυτάρκεια: καθημερινή και ποιοτική τροφή με την εκτροφή ορτυκιών που μπορεί να εξασφαλίσει ο καθένας για το σπίτι του
Ένα βήμα προς την αυτάρκεια: καθημερινή και ποιοτική τροφή με την εκτροφή ορτυκιών που μπορεί να εξασφαλίσει ο καθένας για το σπίτι του
Η αυγοπαραγωγή ενός θηλυκού ορτυκιού ωοτοκίας κυμαίνεται από 280 έως 340 αυγά ετησίως !!!
Wild Japonica σούπερ jumbo ορτύκι
Λαχανόκηπος και οικόσιτα ζώα για να έχουμε αυτονομία και αυτάρκεια στο σπιτικό μας
Ιαπωνικό ορτύκι – ένα υπέρ παραγωγικό ορτύκι μεικτής εκτροφής για τα αυγά και το πολύ θρεπτικό κρέας του
Παραγωγικά πτηνά στην αυλή του σπιτιού για oικιακή αυτάρκεια
Περισσότερες Πληροφορίες
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενταχθούν και στην ειδική ομάδα Viber, η οποία αποτελεί βήμα επικοινωνίας για την ανταλλαγή τεχνογνωσίας, την προβολή φωτογραφικού υλικού και την παροχή καθοδήγησης από έμπειρους εκτροφείς.
* Σχετικά Βιβλία των Εκδόσεων της Ενωμένης Ρωμηοσύνης:
- Δρ Ζώη Δ. Ζαρταλούδη (Γεωπόνου): “Οδηγός Κηπουρικής για Όλους“
- Σειρά Εκδόσεων: “Επιστροφή στην Ύπαιθρο” 1
- Ηλία Καραμπογιά (Συγγραφέα-Εκτροφέα): “Οικιακή Εκτροφή Ορτυκιών“
- Σειρά Εκδόσεων: “Επιστροφή στην Ύπαιθρο” 2