Δημοσιεύσεις ετικέτας «ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ»

Έφτιαξε το λαμπρόψωμο όπως παλιά και μας γύρισε στο Πάσχα του χωριού

Στο χωριό Κλεισορρεύματα Αιτωλοακαρνανίας, η κυρά-Κική μας ανοίγει την αγκαλιά της και μας δείχνει πώς φτιάχνει το παραδοσιακό “Ψωμί της Λαμπρής”. Ζυμώνεται με προζύμι, στολίζεται με το κόκκινο αυγό και ψήνεται στον Ξυλόφουρνο. Στην συζήτησή μας, ξεδιπλώνονται μνήμες από το παλιό Πάσχα στο χωριό, τις αυλές με τον ασβέστη, τα λουλούδια για τον Επιτάφιο…

Άφησε τον Πειραιά και έκανε 6 παιδιά στο χωριό – Η ιστορία της Εύας

Στο χωριό Κανδήλα Αιτωλοακαρνανίας συναντήσαμε την Εύα: μια γυναίκα που άφησε τον Πειραιά, έφτιαξε τη ζωή της στο χωριό και μεγάλωσε έξι παιδιά.

Κρεατόπιτα με Τραχανά στο Τζάκι – Παραδοσιακή Γεύση, όπως παλιά

Στο Πεντάκορφο Αιτωλοακαρνανίας, ο χρόνος μετριέται με τις μυρωδιές της κουζίνας. Στο σημερινό επεισόδιο, η κυρά Μαρία μας δείχνει βήμα-βήμα πώς φτιάχνει κρεατόπιτα με τραχανά, όπως παλιά: ζύμη, φύλλο στο χέρι, γέμιση με χοιρινό και το μυστικό τελείωμα που απογειώνει τη γεύση.

Μπιρμπιλόνια | Το Φαγητό των Φτωχών που Έγινε Παράδοση

Σε αυτό το βίντεο ταξιδεύουμε στη Λεπενού Αιτωλοακαρνανίας, ένα ιστορικό χωριό, και ανακαλύπτουμε την πλούσια παράδοσή του. Με τη ζεστή φιλοξενία των κατοίκων μαθαίνουμε για τα ήθη, τα έθιμα και την καθημερινή ζωή του παρελθόντος.

Γεννήθηκε στον Καναδά, γύρισε στο χωριό της μητέρας του | Εδώ ανήκω

Ο Παναγιώτης γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Καναδά, παιδί Ελλήνων μεταναστών. Για είκοσι χρόνια είχε ένα όνειρο: να επιστρέψει στην Ελλάδα και να ζήσει στο χωριό της μητέρας του, την Αγία Σοφία Θέρμου Αιτωλοακαρνανίας. Σήμερα, ζει μόνιμα εκεί. Μιλά για την επιστροφή, τη ζωή στο χωριό, την ξενιτιά, την ταυτότητα, την κοινότητα, την πρόοδο, το μέλλον των μικρών τόπων, για το τι σημαίνει πατρίδα, ρίζες και ουσιαστική ζωή.

Ο 18χρονος που επιμένει παραδοσιακά

Στο ξεκίνημα της νέας χρονιάς συναντήσαμε στην στάνη του, τον νεαρό κτηνοτρόφο Κωνσταντίνο, με τα νεογέννητα κατσικάκια του. Η εργασία ενός κτηνοτρόφου δεν έχει γιορτές και αργίες, αλλά απαιτεί συνεχή δουλειά και επαγρύπνηση 365 μέρες τον χρόνο.
Ο 18χρονος Κωνσταντίνος μας δείχνει πώς η νέα γενιά συνεχίζει το παραδοσιακό επάγγελμα με αγάπη και μεράκι!

Ο Κτηνοτρόφος που Αρνείται να Εγκαταλείψει τα Βουνά | Ο Παναγιώτης και το Κοπάδι του

Σε μια απομακρυσμένη μεριά του ορεινού Βάλτου στην Αιτωλοακαρνανία, συναντήσαμε τον Παναγιώτη, έναν τελευταίο εναπομείναντα κτηνοτρόφο της ελληνικής φύσης.

Το φαγητό που κάποτε έσωσε ζωές – κουρκούτη ξερή της φτώχειας

Στον ορεινό Βάλτο της Αιτωλοακαρνανίας, η κυρά Σταθούλα μας υποδέχτηκε με χαρά και μας μαγειρεύει ένα ξεχασμένο φαγητό από τα χρόνια της φτώχειας

Ήχοι βουνού, τα γίδια και τα κυπροκούδουνα της Ελλάδας

Ζήστε τη μαγεία της ελληνικής φύσης με χαλαρωτικές εικόνες και αυθεντικούς ήχους από γίδια σε βουνά της Αιτωλοακαρνανίας. Το μόνο που ακούγεται είναι ο άνεμος και τα κυπροκούδουνα, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για χαλάρωση, ύπνο ή συγκέντρωση. Απολαύστε την απόλυτη ηρεμία, σαν να βρίσκεστε εκεί…

Πρωτοχρονιά με Ερημίτες Βοσκούς | Η Ζωή Που Ξεχάσαμε

Μια ξεχωριστή πρωτοχρονιά | Κοντά σε ερημίτες βοσκούς στα ψηλά βουνά Πρωτοχρονιά στην ερημιά, μακριά από τον θόρυβο της πόλης, μαζί με τρεις μοναδικούς ανθρώπους που ζουν στον ορεινό Βάλτο της Αιτωλοακαρνανίας.

Στην Καρδιά των Βουνών – Ένας Άνθρωπος Κρατά Ζωντανά τα Κρυονέρια

Σκαρφαλωμένο στις πλαγιές του Φτερόπυργου, το χωριό Κρυονέρια της Ορεινής Ναυπακτίας κρύβει μια ομορφιά που μαγεύει. Εκεί, ανάμεσα στα έλατα και τις καστανιές, συναντάμε τον κύριο Δημήτρη

Το εξωκκλήσι του Προφήτη Ηλιά Παλιοχωρίου

Το πανέμορφο Παλιοχώρι με τους οικισμούς του Άγιο Γεώργιο και Νεοχώρι, με πανοραμική θέα τη λίμνη ”Κατσαντώνη”. Πάνω στο εξωκκλήσι του Προφήτη Ηλιά (825μ.) η θέα σου κόβει την ανάσα.

Σπερνά : Το Κέρασμα της Γιορτής από τα Χέρια της Γιαγιάς Μαγδαληνής – Ζωντανεύοντας την Παράδοση

 Στο χωριό Πογωνιά της Αιτωλοακαρνανίας, η παράδοση ζωντανεύει μέσα από τα χέρια της 78χρονης γιαγιάς Μαγδαληνής και της φίλης της. 

Οι τελευταίοι βουνίσιοι…τραγουδούν για την πατρίδα τους

Στο χωριό Περδικάκι, στην καρδιά της Αιτωλοακαρνανίας, συναντήσαμε τον κύριο Λευτέρη Τσακνή, έναν άνθρωπο που η ζωή του είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την παράδοση και τη φύση…

Ο Πατήρ Ελευθέριος: Μια ζωή γεμάτη θυσίες και προσφορά

Ο Πατήρ Ελευθέριος, σημάδι μιας εποχής γεμάτης στερήσεις και αγώνων, αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα ανθεκτικότητας και αφοσίωσης. Γεννημένος και μεγαλωμένος στο χωριό Πλαγιά Αιτωλοακαρνανίας, βίωσε από μικρή ηλικία τις δυσκολίες της φτώχειας…

Σελίδες