ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Φρούτα και λαχανικά: Τουρκικά πάνω από τα 3 στα 10 που δεσμεύτηκαν με φυτοφάρμακα

Συγκεκριμένα, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2023, το Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) έλαβε συνολικά 272 ειδοποιήσεις από τις χώρες που το αποτελούν, λόγω της υψηλής παρουσίας φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά, τα οποία έφτασαν στις χώρες μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ), είτε από τρίτες χώρες είτε από την ίδια την ΕΕ.

Φυτοφάρμακα: Τι έδειξαν οι έλεγχοι για υπολείμματα σε φυτικά προϊόντα

Όμως, στους ελέγχους του Ιουλίου, η εικόνα είναι διαφορετική, καθώς εντοπίστηκαν και τρία δείγματα με «πιθανή επικινδυνότητα» για τους καταναλωτές.

Φυτά καί Βότανα τῆς Ἑλληνικῆς Γῆς καί Θεραπευτική Χρήση αὐτῶν – Μέρος 6ο – Σκόρδο

Το σκόρδο ή Άλλιον το εδώδιμον (λατινική ονομασία Allium sativum) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά καλλιεργήσιμα φυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι μονοετές αλλά και πολυετές φυτό που ανήκει στο γένος Άλλιο και στην οικογένεια των Λειριοειδών ή Υακινθοειδών. Η πολλαπλή ευεργετική δράση του σκόρδου ήταν γνωστή από την αρχαιότητα.

Η καλλιέργεια του καλαμποκιού παλαιότερα

Παλαιότερα ­ προτού η καλλιέργεια του καλαμποκιού εκσυγχρονιστεί (μηχανοποιηθεί) ­ οι αγρότες στα μικρά χωραφάκια τους καλλιεργούσαν καλαμπόκια τα οποία τα χρησιμοποιούσαν και ως «στηρίγματα» για φασολιές που επίσης καλλιεργούσαν δίπλα. Με αυτό τον τρόπο τα καλαμπόκια κέρδιζαν από τα φασόλια.

Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 2ο – Τσουκνίδα

Η τσουκνίδα φύεται στις εύκρατες περιοχές ολόκληρου του βορείου ημισφαιρίου, στην νότια Αφρική , στις άνδεις και στην Αυστραλία. Στην Ελλάδα αθφονεί ως αυτοφυές τόσο στα ορεινά όσο και στα πεδινά μέρη Τα νεαρά βλαστάρια συλλέγονται την άνοιξη και τα χρησιμοποιούμε ως τονοτικό και ως λαχανικό. Τα υπέργεια μέρη και τα φύλλα συλλέγονται το καλοκαίρι όταν το φυτό είναι σε ανθοφορία.

Φυτά καί Βότανα τῆς Ἑλληνικῆς Γῆς καί Θεραπευτική Χρήση αὐτῶν – Μέρος 5ο – Βαλσαμόχορτο

Τό βαλσαμόχορτο ἤ σπαθόχορτο (ὑπερικόν τό διάτρητον) μέ λατινική ὀνομασία hypericum perforatum εἶναι πολυετές, ἀειθαλές φυτό μέ ὕψος πού φτάνει τά 80 ἑκατοστά καί ἄνθη μέ ἔντονο κίτρινο χρῶμα καί μαῦρες κουκκίδες καί ἀνήκει στά ἀγγειόσπερμα. Στήν ἀρχαία Ἑλλάδα ἦταν γνωστό μέ τό ὄνομα ὑπερικό ἐνῷ στήν ξένη βιβλιογραφία ἀναφέρεται ὡς St. Johns wort (βότανο τοῦ Ἁγίου Ἰωάννη τοῦ Προδρόμου)

Εισάγουμε τα πάντα λες και δεν παράγουμε τίποτε

Κι όλα αυτά επειδή το κόστος παραγωγής στην Ελλάδα είναι απαγορευτικό για χαμηλές τιμές καταναλωτή, γεγονός που ευνοεί τους αγρότες των υπόλοιπων χωρών.

Ο Αγροτικός Τομέας της ΕΡΩ στην Κάλυμνο εν δράσει… (φωτογραφίες)

Η Αγροτική Ομάδα της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Κάλυμνο είχε για δεύτερη χρονιά την ευλογία να αναλάβει το διακόνημα του θερισμού και του αλωνίσματος του σταριού, που έσπειρε στα κτήματα του Αγίου Κυπριανού, της Ιεράς Μονής Αγίας Αικατερίνης Καλύμνου. Τα μέσα που χρησιμοποιήσαμε ήταν κυρίως παραδοσιακά…

Φυτά και Βότανα τῆς Ἑλληνικῆς Γῆς και Θεραπευτική Χρήση αὐτῶν – Μέρος 9ο – Θυμάρι

Τα βασικά ενεργά συστατικά του θυμαριού είναι τα πτητικά έλαια (θυμόλη, μεθυλοχαβικόλη, κινεόλη, βορνεόλη), τα φλαβονοειδή (απιγενίνη, λουτεολίνη) και οι ταννίνες. Επίσης περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Α ,Κ, Ε και C καθώς και φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο,κάλιο,μαγνήσιο,μαγγάνιο και σελήνιο. Λόγω της υψήλής συγκέντρωσης σε βιταμίνη C, θεωρείται ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Κομισιόν προτείνει χαλάρωση κανόνων για τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες

Αναθεώρηση του Kανονισμού για τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες, έτσι ώστε να χαλαρώσουν οι περιορισμοί για φυτά που δεν φέρουν γονίδια από άλλους οργανισμούς, πρότεινε την Τετάρτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Κρητικός Λάβδανος

Από την αρχαιότητα μέχρι και το τέλος του 18ου αιώνα το λάδανο το χρησιμοποιούσαν ως αντιλοιμώδες (κατά της πανώλους) και ως τονωτικό. Ο Celsus αναφέρει τη χρησιμοποίηση της ρητίνης του Cistus ως έμπλαστρο σε κακοήθη σαρκώματα.

Μια ζωή στα πρόβατα! Ο μπαρμπα-Σπύρος και το εντυπωσιακό κοπάδι του

Ο παππούς Σπύρος 82 ετών, μας αφηγείται τη δική του ιστορία ζωής! Στην πεδιάδα του Αγρινίου, συναντήσαμε τον εκπληκτικό κύριο Σπύρο, έναν 82χρονο κτηνοτρόφο προβάτων με μια αξιοθαύμαστη ιστορία ζωής.

Η σκληρή ζωή και η ανθρώπινη ανθεκτικότητα – Αφιέρωμα στους Ευρυτάνες αγρότες

Στο σημερινό μας βίντεο, θα εξερευνήσουμε την επιμονή, την ανθρώπινη ανθεκτικότητα και τη σπουδαία εργατικότητα των αγροτών στην ευρυτανική περιοχή.

Μπατσαριά, η λατρεμένη πίτα της Ηπείρου

Ο Γιώργος μοιράστηκε μαζί μας τη βαθιά του εκτίμηση για μια αγνή και παραδοσιακή διατροφή, τονίζοντας τη σημασία των τοπικών προϊόντων. Ελάτε μαζί μας καθώς εμβαθύνουμε στον μαγευτικό κόσμο της περίφημης χορτόπιτας των Ιωαννίνων, της μπατσαριάς…

Αποκαλύπτοντας το χρυσό μυστικό της φύσης – Ο Γιώργος και η μαγεία των μελισσών του

Στο σημερινό βίντεο, έχουμε το προνόμιο να εξερευνήσουμε το εμπνευσμένο ταξίδι ενός αξιοσημείωτου μελισσοκόμου που έχει αφιερώσει τη ζωή του στην ανατροφή αυτών των απίστευτων πλασμάτων

Αποκαλύπτοντας το χρυσό μυστικό της φύσης – Ο Γιώργος και η μαγεία των μελισσών του

Στο βίντεο, ο έμπειρος μελισσοκόμος μας μοιράζεται πολύτιμες συμβουλές για τον σωστό χειρισμό των μελισσών. Η εμπειρία και η τεχνογνωσία του λάμπουν καθώς επιδεικνύει τις κατάλληλες τεχνικές για την αλληλεπίδραση με αυτά τα ευαίσθητα πλάσματα.

Επέλεξε να παραμείνει στο χωριό για μια καλύτερη ζωή

Παρά τη γοητεία των μεγάλων πόλεων και τους γρήγορους τρόπους ζωής, ο Παναγιώτης αναγνώρισε τις δυνατότητες της περιοχής του και επέλεξε να επικεντρώσει τις προσπάθειές του εκεί.

H χωριάτικη γαλατόπιτα της κυρίας Μαρίας. Ένα απόλυτο γευστικό ταξίδι πίσω στις ρίζες μας

Η κυρία Mαρία στό γραφικό χωριό Παραβόλα Αιτωλοακαρνανίας, μοιράζεται την πολύτιμη συνταγή της για μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Με γνήσια ζεστασιά και πάθος μας ταξιδεύει στο χρόνο, χρησιμοποιώντας υλικά που καλλιεργεί η ίδια και μας ετοιμάζει με δεξιοτεχνία την χωριάτικη γαλατόπιτα.

Η φάρμα του Γιώργου με τα γαϊδουράκια

Τα γαϊδουράκια είναι γνωστά για το πείσμα τους, αλλά ο Γιώργος μας είπε ότι στην πραγματικότητα είναι πολύ έξυπνα και ανεξάρτητα ζώα. Έχουν ισχυρό αίσθημα αυτοσυντήρησης, αλλά είναι επίσης πολύ πιστά και μπορούν να δημιουργήσουν ισχυρούς δεσμούς με τους ιδιοκτήτες τους.

Βοτανικός περίπατος και περιήγηση της ομάδας Νεότητας της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Κάλυμνο

Την Κυριακή, 7 Μαΐου 2023, η ομάδα της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Κάλυμνο είχε την ευλογία να συμμετέχει σε δύο δράσεις στην εύφορη κοιλάδα του Βαθύ

Η ζωή στη φάρμα με τον Κώστα και τα πρόβατά του

Ο Κώστας είναι ένας περήφανος κτηνοτρόφος Σαρακατσάνικης καταγωγής, ακολουθώντας τα βήματα του παππού και του πατέρα του. Η κτηνοτροφία δεν είναι εύκολη δουλειά, αλλά είναι ένας τρόπος ζωής που ο Κώστας έχει αγκαλιάσει με όλη του την καρδιά.

Αυτή η γιαγιά είναι η μεγαλύτερη εχθρός των supermarket και ο λόγος είναι απλός

Αν υπήρχαν κάποιοι εκατοντάδες ακόμη άνθρωποι σαν την Χουστουλάκη Πελαγία είμαστε σίγουροι πως οι μεγάλες αλυσίδες των σουπερ μαρκετ στην Ελλάδα θα κινδύνευαν με κλείσιμο. Η γλυκύτατη 84χρονη γιαγιά καταφέρνει μόνη της να παράγει τα πάντα φτάνοντας σε σημείο να μην χρειάζεται να πηγαίνει ούτε σούπερ μαρκετ ούτε λαϊκή.

Η τραγική συρρίκνωση του πρωτογενούς τομέα κατά την τελευταία δεκαετία

Ο δημοσιογράφος – αρθρογράφος και συγγραφέας Νίκος Ιγγλέσης, μιλώντας στον 98.4 με αφορμή τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την δεκαετία 2011-2021 που δείχνουν πως η μείωση του πρωτογενούς τομέα ξεπέρασε το 20%! Η δημοσίευση καταγράφει μείωση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων κατά 22% και των κτηνοτροφικών κατά 20%!

Επιστροφή στη φύση! O Mάρκος που ζει μακριά από την πόλη!

Ο Μάρκος είναι ένας ερημίτης που ζει στα βουνά εδώ και 11 χρόνια. Όταν ήταν νεότερος, ο Μάρκος ένιωθε ότι η ζωή του δεν είχε κατεύθυνση και δεν καταλάβαινε πλήρως το πραγματικό νόημα της ύπαρξής του. Αποφάσισε να ψάξει για κάτι που θα έδινε νόημα στη ζωή του.

Εκδήλωση της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στη Βέροια για την τροφή και την αυτάρκεια

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Βέροια την 1η Απριλίου 2023 με θέμα «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ». Η ομιλήτρια κυρία Κατερίνα Καλαϊτζίδου μας ενημέρωσε για την νομοθεσία των τροφίμων και των σπόρων και για τις τεχνικές και μεθόδους συντήρησης των τροφίμων εκτός ψυγείου για ικανό χρονικό διάστημα.

Οικογενειακή διατροφή, αυτάρκεια και οικονομία

Το κάτωθι κείμενο προέρχεται από το «ΕΡΩ»,  το τριμηνιαίο περιοδικό της Ενωμένης Ρωμηοσύνης, που εξεδόθη το πρώτο τρίμηνο του 2023 (Ιανουάριος – Μάρτιος) με θέμα «Αντίδοτα στην Κρίση». Το περιοδικό μπορείτε να το αναζητήσετε και να εγγραφείτε συνδρομητές ώστε να το λαμβάνετε ταχυδρομικώς πατώντας ΕΔΩ

Η ιστορία του παππού Κώστα και η αγάπη του για την κτηνοτροφία

Ο παππούς Κώστας είναι ένας εξαιρετικός άνθρωπος που ζει στο χωριό και έχει μεγάλο πάθος με την κτηνοτροφία. Στα 83 του, εξακολουθεί να εργάζεται σκληρά και να φροντίζει τα ζώα του με μεγάλη αφοσίωση και αγάπη.

Αφράτη παραδοσιακή καρυδόπαστα

Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, είναι στενά συνδεδεμένη με την πολιτιστική μας κληρονομιά και την Ελληνική φιλοξενία. Στο ορεινό ιστορικό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, συναντάμε την κα Ελένη, που θα μας φτιάξει μια εύκολη συνταγή, ένα παραδοσιακό γλυκό, την καρυδόπαστα ή καρυδόπιτα, με τα δικά της, αγνά τοπικά προϊόντα…

«Το να έχεις πρόβατα δεν είναι ντροπή αλλά τιµή»

Παιδί του χωριού, µε αναµνήσεις από την στρούγκα του παππού του, ο 70χρονος σήµερα Βασίλης Νάκης, µε προτροπή και του αείµνηστου φίλου του Θοδωρή Νιτσιάκου, έκανε πράξη το «απωθηµένο» των καταβολών του.

Ἐλαιοτουρισμός καί πλούσια τά ἐλέη ἐκ τῆς ἐλαίας

Χρόνια τώρα καλλιεργεῖται ἡ ἄποψη, ὅτι παράγουμε ἐλαιόλαδο ἱκανό νά καλύψει τίς ἀνάγκες ὁλόκληρης τῆς Εὐρώπης, ἴσως καί ἄλλων ἠπείρων! Φυσικά, δέν εἴμαστε οὔτε κἄν ἡ πρώτη ἐλαιοπαραγωγική χώρα στόν κόσμο. Ἁπλῶς, παράγουμε τό καλύτερο, ἴσως, ἐλαιόλαδο στόν κόσμο! Δηλαδή τό παράγει ἡ ἑλληνική γῆ, γιά νά εἴμεθα ἀπολύτως σωστοί.

Στη Βρετανία νέοι κανόνες επιβάλλουν στους πολίτες να δηλώνουν τις κότες που έχουν για οικιακή χρήση!

Οι ιδιοκτήτες πτηνών πλέον θα οφείλουν να επικαιροποιούν τη δήλωση κάθε έτος που θα περιλαμβάνει αρκετές λεπτομέρειες όπως τον τόπο εκτροφής, το είδος, τον αριθμό, την χρήση τους κ.λπ.

Σελίδες