Δημοσιεύσεις ετικέτας «ΡΟΥΜΕΛΗ»

Μπουμπάρια στη γάστρα και χωριάτικα λουκάνικα – Το έδεσμα της Ρούμελης

Στα ορεινά της Ελλάδας, τη χειμωνιάτικη κυρίως περίοδο των γιορτών, οι νοικοκυρές φτιάχνουν πεντανόστιμα και παραδοσιακά φαγητά, ψημένα σε ξυλοκάρβουνα όπως σουφλιμάδες, λουκάνικα και μπουμπάρια.

Η Μάχη της Αράχωβας (18-24 Νοεμβρίου 1826)

Ο στρατιωτικός ηγέτης που διακρίθηκε περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον κατά το μεγάλο ξεσηκωμό για τα τακτικά και στρατηγικά χαρίσματά του, έδωσε νέα πνοή στον εθνικό αγώνα με τις νίκες του ήταν αναμφίβολα ο Γεώργιος Καραϊσκάκης.

Το φαγητό της εργατιάς. Κεφτέδες με χυλοπίτες

Πολλές φορές η νοσταλγία της παλιάς εποχής, κάνει το φαγητό, πιο νόστιμο! Οι αγαπημένες μας γεύσεις που συνδέονται με ευχάριστες στιγμές της ζωής μας και την παιδική μας ηλικία, συνήθως είναι τα φαγητά, με τη μεγαλύτερη νοστιμιά. Πόσο μάλλον όταν αυτά μαγειρεύονται με αγάπη και καλοσύνη.