Στο χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, συναντήσαμε την κυρία Νίκη, μια γυναίκα με ζεστό χαμόγελο και μια καρδιά γεμάτη φιλοξενία
Κολοκυθόπιτα χωριάτικη | Γεύσεις που Ξυπνούν Αναμνήσεις
Κολοκυθόπιτα χωριάτικη | Γεύσεις που Ξυπνούν Αναμνήσεις
Η γεύση του χθες: Χοιρινά κόκκαλα με τραχανά
Βρισκόμαστε στο γραφικό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, όπου η φιλόξενη Ειρήνη μας υποδέχθηκε στο σπίτι της για να μας μαγειρέψει ένα αυθεντικό παραδοσιακό φαγητό της περιοχής. Αυτή η συνταγή έχει περάσει από γενιά σε γενιά και χρονολογείται από το 1950.
Βρισκόμαστε στο γραφικό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, όπου η φιλόξενη Ειρήνη μας υποδέχθηκε στο σπίτι της για να μας μαγειρέψει ένα αυθεντικό παραδοσιακό φαγητό της περιοχής. Αυτή η συνταγή έχει περάσει από γενιά σε γενιά και χρονολογείται από το 1950.
Μελομακάρονα από την καρδιά της Ευρυτανίας
Σε υψόμετρο 840 μέτρων, στο ορεινό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, εκεί όπου οι παραδόσεις ζουν διαχρονικά, συναντήσαμε την κ. Ελένη, που μας υποδέχτηκε με ένα θερμό χαμόγελο και αποφασισμένη να μας προσφέρει μια γεύση από την παράδοση του χωριού της και μας πρότεινε να φτιάξουμε μαζί ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό, τα αγαπημένα μελομακάρονα.
Μας ξενάγησε στη μαγευτική διαδικασία της παρασκευής των μελομακάρονων
Σε υψόμετρο 840 μέτρων, στο ορεινό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, εκεί όπου οι παραδόσεις ζουν διαχρονικά, συναντήσαμε την κ. Ελένη, που μας υποδέχτηκε με ένα θερμό χαμόγελο και αποφασισμένη να μας προσφέρει μια γεύση από την παράδοση του χωριού της και μας πρότεινε να φτιάξουμε μαζί ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό, τα αγαπημένα μελομακάρονα.
Μας ξενάγησε στη μαγευτική διαδικασία της παρασκευής των μελομακάρονων
Εγκατέλειψε την Αθήνα μετά από 30 χρόνια – Η Απόφαση του Γιώργου για Μια Νέα Ζωή
Για 30 ολόκληρα χρόνια, ο Γιώργος ζούσε στην καρδιά της Αθήνας. Το άγχος, το στρες και η συνεχής πίεση είχαν αρχίσει να τον κουράζουν. Ήταν καιρός να αναζητήσει κάτι πιο αληθινό, να επιστρέψει στις ρίζες του και να ζήσει με πιο απλούς ρυθμούς
Για 30 ολόκληρα χρόνια, ο Γιώργος ζούσε στην καρδιά της Αθήνας. Το άγχος, το στρες και η συνεχής πίεση είχαν αρχίσει να τον κουράζουν. Ήταν καιρός να αναζητήσει κάτι πιο αληθινό, να επιστρέψει στις ρίζες του και να ζήσει με πιο απλούς ρυθμούς