Την Παρασκευή και το Σάββατο, 3 και 4 Ιουλίου 2026, η Αγροτική Ομάδα της Ενωμένης Ρωμηοσύνης στην Κάλυμνο έκανε με τον παραδοσιακό τρόπο τον θερισμό και το αλώνισμα του βιολογικού σταριού, που είχε σπείρει το περασμένο Φθινόπωρο στο κτήμα του Αγίου Κυπριανού στο Βοθύνι Καλύμνου, μια ευλογημένη συνήθεια των τελευταίων ετών.
Το κάθισμα του Αγίου Κυπριανού είναι ησυχαστήριο και τόπος προσευχής, αλλά συνάμα και τόπος με πολλές ευλογίες της γης.
Αυτό το βίωναν, τόσο ο μακαριστός γέροντας Κυπριανός Μιχαήλου, όσο και ο πατέρας Θεόκλητος Σμαλιός, οι οποίοι πριν αποδημήσουν εις Κύριον, έδωσαν ευλογία στην τοπική ομάδα της Ενωμένης Ρωμηοσύνης να σπέρνει εκεί το στάρι της.
Η σπορά γίνεται μετά τις πρώτες βροχές και ο θερισμός και το αλώνισμα αμέσως μετά το μνημόσυνο του πατρός Θεοκλήτου, στις 2 Ιουλίου, κάθε χρόνο.
Έτσι έγινε και φέτος με την προσευχή και τη βοήθεια του πατρός Κασσιανού, ο οποίος με χαρά μας φιλοξενεί εκεί, αλλά και δουλεύει μαζί μας σκληρά στον κάματο της γης.
Η αγροτική ομάδα μας δούλεψε την πρώτη μέρα στον θερισμό και τη δεύτερη μέρα στο αλώνισμα στο παραδοσιακό αλώνι του Αγίου Κυπριανού. Εκεί έλαβαν χώρα και οι λοιπές εργασίες, δηλαδή το λίχνισμα, που είναι το ξεχώρισμα με τη βοήθεια του ανέμου του καρπού από το άχυρο, και το κοσκίνισμα για περαιτέρω καθαρισμό του σταριού.
Από τον μικρότερο της ομάδας, τον επτάχρονο Αποστόλη μέχρι και τον μεγαλύτερο, τον ογδοντάχρονο κυρ Γιώργη Κρητικό, όλοι βιώσαμε τη χαρά, την ευλογία, τον κόπο και τη γνώση της μοναδικής αυτής εμπειρίας.
Το στάρι συνήθως μένει κατά ένα μέρος για την επόμενη σπορά και κατά ένα άλλο μέρος για αλεύρι για τα πρόσφορα της Ιεράς Μονής Αγίας Αικατερίνης Καλύμνου.
Καλό Καλοκαίρι!
