Γεωργίου Ἰ. Βιλλιώτη
Μαϊντανὸς… ἀπὸ τὴν Μακεδονία
Εὔγευστο καρύκευμα γιὰ τὴν σαλάτα μας ὁ φρέσκος μαϊντανός. Ὁ μαϊντανὸς, λοιπὸν, κατάγεται ἀπὸ τὴν Μακεδονία μας! Ὄχι, δὲν πρόκειται γιὰ τὶς γνωστὲς παρετυμολογίες ἀπὸ τὴν δημοφιλῆ ταινία «Γάμος ἀλὰ ἑλληνικὰ» μὲ πρωταγωνίστρια τὴν Νία Βαρντάλος. Ἀπὸ τὴν Μακεδονία μας, ποὺ φύεται ἀφθόνως τὸ περὶ οὗ ὁ λόγος ποῶδες ἀρωματικὸ φυτό, ὀνομάστηκε μακεδονήσι. Οἱ Τοῦρκοι τὸ μετέτρεψαν σὲ maydanoz καὶ ἐμεῖς σὲ μαϊντανό.