Ο γερω–Ἐνώχ ὁ Ρουμᾶνος ἔγινε καλόγερος ἀπό τάμα στήν Παναγία. Ἦταν στρατιώτης καί σέ μία μάχη σκοτώθηκαν ὅλοι οἱ ἄλλοι. Αὐτός τότε ἔκανε τάμα καί παρακάλεσε στήν Παναγία, ἄν τόν σώση, νά γίνη καλόγερος στό Ἅγιον Ὄρος.
Αποφθέγματα από την Ασκητική και Ησυχαστική Αγιορείτικη Παράδοση