Οικογένεια… “Δίχως λουλούδια και παιδιά, ποια θα ‘χε ο κόσμος ομορφιά;”»
Σεζόν 1η – Επεισόδιο 17ο “Συνταγές!”
Σε αυτή τη νέα σειρά εβδομαδιαίων εκπομπών της Π.Ε.ΦΙ.Π., η Ιωάννα Σκαρλάτου και οι καλεσμένοι της, θα μας δίνουν πολύτιμες συμβουλές γύρω από το παιδί και την οικογένεια.
Παρουσιάζει η Ιωάννα Σκαρλάτου, εκπαιδευτικός, δημοσιογράφος και Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας Παιδιών και Εφήβων.
Καλεσμένη η υπερπολύτεκνη μητέρα κα Ελεάνα Κυριτσάκη- Νισυρίου.
Η κα Ελεάνα μαζί με τα παιδιά της Παναγιώτη, Ραφαήλ, Εφραιμία, Δημήτρη, Μυρτώ-Ελευθερία και Χαραλαμπία, μαγειρεύουν εύκολες και νόστιμες συνταγές, που θα ενθουσιάσουν τα παιδιά και θα κάνουν το μαγείρεμα με την οικογένεια ένα διασκεδαστικό παιχνίδι!
Οι συνταγές της κας Ελεάνας Οι συνταγές της κας Ελεάνας
– Μπισκότα με γλάσο και τρούφα 2:06
600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
400 γρ. βούτυρο (φυτικό)
300 γρ. ζάχαρη
3 βανίλιες
– Πεϊνιρλί 11:56
Έτοιμη ζύμη πίτσας
Σάλτσα ντομάτας
Τυρί γκούντα τριμμένο
Αλλαντικό της επιλογής σας
– Κεφτεδάκια 18:43
Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 αυγό
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
1/2 κ.γ. κίμινο
Λίγη ντομάτα πελτέ
Αλάτι, πιπέρι
– Λουκουμάδες 24:31
2 φακ. ξερή μαγιά
1 κ.γ ζάχαρη
700 γρ. αλεύρι
2,5 ποτήρια νερό
Για το σιρόπι
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
χυμό απο μισό λεμόνι
φλούδα απο λεμόνι
Περιεχόμενα
0:00 Εισαγωγή
2:06 Μπισκότα
11:56 Πεϊνιρλί
18:43 Κεφτεδάκια
24:31 Λουκουμάδες
29:34 Αποφώνηση
Μοντάζ: Γιώργος Αβραμίδης
Πρωτότυπη μουσική τίτλων: Γιώργος Αβραμίδης (101 Sound Productions)
Μια παραγωγή της Π.Ε.ΦΙ.Π.
©2021 Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων