Παλαιότερα προτού η καλλιέργεια του καλαμποκιού εκσυγχρονιστεί (μηχανοποιηθεί) οι αγρότες στα μικρά χωραφάκια τους καλλιεργούσαν καλαμπόκια τα οποία τα χρησιμοποιούσαν και ως «στηρίγματα» για φασολιές που επίσης καλλιεργούσαν δίπλα. Με αυτό τον τρόπο τα καλαμπόκια κέρδιζαν από τα φασόλια.
Η καλλιέργεια του καλαμποκιού παλαιότερα