Στον ορεινό Βάλτο της Αιτωλοακαρνανίας, η κυρά Σταθούλα μας υποδέχτηκε με χαρά και μας μαγειρεύει ένα ξεχασμένο φαγητό από τα χρόνια της φτώχειας
Το φαγητό που κάποτε έσωσε ζωές – κουρκούτη ξερή της φτώχειας