Αµιγώς γυναικεία υπόθεση αποδεικνύεται η αναβίωση του ζαχαροκάλαµου στην Ελλάδα, µε µια παρέα γυναίκες από την Ξάνθη να ενεργοποιούν σταδιακά από το 2006 ξανά την καλλιέργεια, ξεπερνώντας µύριες δυσκολίες
![](https://enromiosini.gr/newsite16/wp-content/files/2024/11/zaxarokalamo_300_200.jpeg)
Το πετιμέζι αλλιώς με ζαχαροκάλαμο ντόπιο από Ξάνθη