Αναγνώριση και συλλογή άγριων φαγώσιμων χόρτων τον Ιούλιο-Αύγουστο

Αντράκλα-Portulaca Oleracia
Το πρώτο φαγώσιμο φυτό σε ωμέγα 3 λιπαρά
Αντράκλα: σπορά φύτεμα καλλιέργεια

Βλίτο κόκκινο-Αmaranthus

Βλίτο-Αmaranthus sp.

Βλίτο-Αmaranthus

Κάπαρη-Capparis spinosa
Κάππαρη η καλοκαιρινή υπέρτροφή-φάρμακο

Στύφνος-Solanum nigrum L.
Οι καρποί του στύφνου είναι δηλητηριώδεις-Πάντα τον τρώμε βρασμένο.Στύφνος: Φαρμακευτικές ιδιότητες

Χηνοπόδιο-Chenopodium sp.
Το χηνοπόδιο μέχρι το 1.600 ήταν το άγριο σπανάκι της Ελλάδας….

Χηνοπόδια-Chenopodium sp.
