Ο Δρ. Ολοκληρωμένης Περιβαλλοντικής Διαχείρισης στο Πανεπιστήμιο Κρήτης , Βασίλης Λύκος, υποστηρίζει πως η αθέατη όψη της γεωπολιτικής – ενεργειακής – επισιτιστικής κρίσης είναι ο έλεγχος της τροφής !
«Ελέγξτε το πετρέλαιο και θα ελέγχετε τα έθνη. Ελέγξτε την τροφή και θα ελέγχετε τον κόσμο»