ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ - Ενωμένη Ρωμηοσύνη

Σπιτικές πίτες με αλεύρι και νερό

Γιώργος Μέρμηγκας — Fri, 30 May 2025 14:00:29 +0000

Το άζυμο ψωμί, δηλαδή αυτό που φτιάχνεται χωρίς προζύμι ή μαγιά ή οποιοδήποτε διογκωτικό, παρά μόνο με αλεύρι και νερό, είναι το πιο αρχαίο ψωμί. Οι λαοί έχουν βρει διαφορετικό τρόπο να το ψήνουν, ανάλογα με τις πηγές/εργαλεία θερμότητας που είχαν διαθέσιμα.
Στην Ελλάδα, οι δικές μας γιαγιάδες έψηναν αυτές τις σπιτικές πίτες σε μεταλλικές ή πέτρινες,

The post Σπιτικές πίτες με αλεύρι και νερό appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

19 χρονών και αρχόντισσα στα βουνά με το κοπάδι της

Παρασκευάς — Fri, 30 May 2025 08:00:35 +0000

19 χρονών και αρχόντισσα στα βουνά με το κοπάδι της

The post 19 χρονών και αρχόντισσα στα βουνά με το κοπάδι της appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Lidl Fr: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ» – Νέα εθνική ανάκληση – Το προϊόν περιέχει υψηλή ποσότητα φυτοφαρμάκων

koukaras — Tue, 13 May 2025 18:00:19 +0000

Εθνική απόσυρση γνωστού προϊόντος από τη Lidl στη Γαλλία εξαιτίας υψηλής συγκέντρωσης φυτοφαρμάκων

The post Lidl Fr: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ» – Νέα εθνική ανάκληση – Το προϊόν περιέχει υψηλή ποσότητα φυτοφαρμάκων appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Αυτή η γιαγιά είναι η μεγαλύτερη εχθρός των supermarket και ο λόγος είναι απλός

svillias — Sat, 03 May 2025 08:00:39 +0000

Αν υπήρχαν κάποιοι εκατοντάδες ακόμη άνθρωποι σαν την Χουστουλάκη Πελαγία είμαστε σίγουροι πως οι μεγάλες αλυσίδες των σουπερ μαρκετ στην Ελλάδα θα κινδύνευαν με κλείσιμο. Η γλυκύτατη 84χρονη γιαγιά καταφέρνει μόνη της να παράγει τα πάντα φτάνοντας σε σημείο να μην χρειάζεται να πηγαίνει ούτε σούπερ μαρκετ ούτε λαϊκή.

The post Αυτή η γιαγιά είναι η μεγαλύτερη εχθρός των supermarket και ο λόγος είναι απλός appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Φυτά και Βότανα τῆς Ἑλληνικῆς Γῆς και Θεραπευτική Χρήση αὐτῶν – Μέρος 11ο – Κρεμμύδι

parmenion — Sat, 12 Apr 2025 11:00:11 +0000

Το κρεμμύδι ή Άλλιον το κρόμμυο (λατινική ονομασία Allium cepa) αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά βρώσιμα και φαρμακευτικά φυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι βολβώδες πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος το ένα μέτρο.

The post Φυτά και Βότανα τῆς Ἑλληνικῆς Γῆς και Θεραπευτική Χρήση αὐτῶν – Μέρος 11ο – Κρεμμύδι appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Φυτοφάρμακα σε Ελληνικά φρούτα και λαχανικά αποκαλύφθηκαν στους ελέγχους του Φεβρουαρίου

svillias — Fri, 11 Apr 2025 09:00:28 +0000

Σημειώνεται ότι στον προηγούμενο έλεγχο του ΥΠΑΑΤ, πάνω από τις μισές πιπεριές βρέθηκε να έχουν επικίνδυνα φυτοφάρμακα. Στα δύο δείγματα ρυζιού το ένα είχε υπέρβαση των ορίων της δραστικής ουσίας chlorpyrifos. Για όλα τα παραπάνω φυτοφάρμακα, δεν έχουν οριστεί σε επίπεδο ΕΕ τοξικολογικοί δείκτες και γι αυτό θεωρούνται δυνητικά επικίνδυνα για τους καταναλωτές.

The post Φυτοφάρμακα σε Ελληνικά φρούτα και λαχανικά αποκαλύφθηκαν στους ελέγχους του Φεβρουαρίου appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Ο παράδεισος του μελιού | Τα μυστικά του Θανάση και των μελισσών του

Παρασκευάς — Fri, 04 Apr 2025 13:00:44 +0000

Ο παράδεισος του μελιού | Τα μυστικά του Θανάση και των μελισσών του

The post Ο παράδεισος του μελιού | Τα μυστικά του Θανάση και των μελισσών του appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Έξι εκατ. στρέμματα εγκαταλελειμμένης γης στην Ελλάδα – Ποιος θα τα πάρει, η ενέργεια ή η παραγωγή τροφίμων;

Παρασκευάς — Thu, 20 Mar 2025 15:00:07 +0000

Οι συνολικά καλλιεργούμενες εκτάσεις στην Ελλάδα είναι περί τα 30 εκατ. στρέμματα. Άρα τα έξι εκατ. στρέμματα που έχουν ήδη εγκαταλειφθεί είναι το 20% ή αλλιώς το ένα στα πέντε διαθέσιμα προς καλλιέργεια στρέμματα στην χώρα! Ποσό και ποσοστό τεράστιο...

The post Έξι εκατ. στρέμματα εγκαταλελειμμένης γης στην Ελλάδα – Ποιος θα τα πάρει, η ενέργεια ή η παραγωγή τροφίμων; appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 4ο – Σύμφυτο

parmenion — Mon, 10 Feb 2025 06:00:25 +0000

Το σύμφυτο ή στεκούλι (λατινική ονομασία: symphytum officinalis) είναι πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος μέχρι το ένα μέτρο και ανήκει στην οικογένεια των βοραγιοειδών. Είναι αειθαλές με παχιά ανάγλυφα φύλλα και άνθη άσπρα ή μωβ που μοιάζουν με καμπανάκια. Είναι είναι ιθαγενές φυτό της Ευρώπης, καλλιεργείται σε όλες τις εύκρατες περιοχές του κόσμου συμπεριλαμβανόμενων και αυτών της ανατολικής Ασίας της Β.Αμερικής και Αυστραλίας. Ευδοκιμεί σε υγρά, βαλτώδη μέρη (λίμνες, ρεματιές κλπ).Τα χρησιμοποιούμενα μέρη του φυτού είναι οι ρίζες, τα άνθη και τα φύλλα.

The post Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 4ο – Σύμφυτο appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 3ο – Αγριοτριανταφυλλιά

svillias — Sat, 08 Feb 2025 09:00:51 +0000

α κυνόροδα περιέχουν είκοσι φορές περισσότερη βιταμίνη C από ότι μπορούμε να πάρουμε από τα πορτοκάλια και πέντε φορές περισσότερη από τα λεμόνια και τα ακτινίδια. Η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C ανά 100 γραμμάρια καρπών κυμαίνεται από 2000-2500 mg.

The post Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 3ο – Αγριοτριανταφυλλιά appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 2ο – Τσουκνίδα

svillias — Thu, 06 Feb 2025 09:00:42 +0000

Η τσουκνίδα φύεται στις εύκρατες περιοχές ολόκληρου του βορείου ημισφαιρίου, στην νότια Αφρική , στις άνδεις και στην Αυστραλία. Στην Ελλάδα αθφονεί ως αυτοφυές τόσο στα ορεινά όσο και στα πεδινά μέρη Τα νεαρά βλαστάρια συλλέγονται την άνοιξη και τα χρησιμοποιούμε ως τονοτικό και ως λαχανικό. Τα υπέργεια μέρη και τα φύλλα συλλέγονται το καλοκαίρι όταν το φυτό είναι σε ανθοφορία.

The post Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 2ο – Τσουκνίδα appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 1ο – Χαμομήλι

svillias — Tue, 04 Feb 2025 07:00:54 +0000

Η Ελληνική γη είναι πολύ πλούσια σε φυτά και βότανα που πολλά από αυτά ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Η βιβλιογραφία αναφέρει οτι η συστηματική και οργανωμένη χρήση τους ως φάρμακα στην Ελλάδα έχει τις ρίζες της περίπου 2500 χρόνια πρίν, ξεκινωντας κυρίως από τους Ιπποκράτη, Διοσκουρίδη,Αριστοτέλη και Γαληνό. Στην συνέχεια θα αναφερθούμε σε κάποια βασικά φυτά και βότανα που φύονται στην ελληνική γη και την φαρμακευτική χρήση των.

The post Φυτά και Βότανα της Ελληνικής Γής και Θεραπευτική Χρήση αυτών – Μέρος 1ο – Χαμομήλι appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.