Περδικάκι Αιτολοακαρνανίας - Ενωμένη Ρωμηοσύνη https://enromiosini.gr/tag/perdikaki-aitoloakarnanias/ Mon, 17 Feb 2025 19:28:28 +0000 el hourly 1 https://enromiosini.gr/newsite16/wp-content/files/2017/01/cropped-romiosini1_512x512-32x32.jpg Περδικάκι Αιτολοακαρνανίας - Ενωμένη Ρωμηοσύνη https://enromiosini.gr/tag/perdikaki-aitoloakarnanias/ 32 32 Το φαγητό που έτρωγαν οι φτωχοί – Η Χλωρόπιτα της Παράδοσης https://enromiosini.gr/arthrografia/to-fagito-poy-etrogan/ Tue, 18 Feb 2025 15:00:44 +0000 https://enromiosini.gr/?p=132813 Στο ιστορικό χωριό Περδικάκι Αιτωλοακαρνανίας, συναντήσαμε την κυρά Σοφία, μια από τις πιο παραδοσιακές νοικοκυρές της περιοχής. Με μεράκι και αγάπη μας έφτιαξε την χλωρόπιτα, μια αυθεντική πίτα από τα παλιά χρόνια, φτιαγμένη με φρέσκο κατσικίσιο τυρί, αυγά, βούτυρο και καλαμποκίσιο αλεύρι. Μέσα από τη διαδικασία, μας διηγήθηκε ιστορίες από τη ζωή της, τα παλιά έθιμα και τις αξίες που κρατούν ζωντανή την παράδοση του ιστορικού χωριού.

The post Το φαγητό που έτρωγαν οι φτωχοί – Η Χλωρόπιτα της Παράδοσης appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Η κραυγή ενός κτηνοτρόφου: «Στηρίξτε μας, πριν χαθεί η παράδοση» https://enromiosini.gr/optikoakoustiko-yliko/i-kraygi-enos-ktinotrofoy/ Wed, 07 Feb 2024 05:00:37 +0000 https://enromiosini.gr/?p=119522 Στο γραφικό χωριό Περδικάκι της Αιτωλοακαρνανίας, συναντάμε τον Παύλο, έναν 62χρονο κτηνοτρόφο που αφιέρωσε τη ζωή του στην εκτροφή αγελάδων, προβάτων και γιδιών. Με μάτια γεμάτα πάθος για τη δουλειά του, μοιράζεται μαζί μας τις χαρές και τις λύπες της καθημερινότητας στο βουνό. "Από μικρό παιδί ασχολούμαι με την κτηνοτροφία", αφηγείται ο Παύλος....

The post Η κραυγή ενός κτηνοτρόφου: «Στηρίξτε μας, πριν χαθεί η παράδοση» appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]>