φαγητό - Ενωμένη Ρωμηοσύνη https://enromiosini.gr/tag/fagito/ Mon, 17 Feb 2025 19:28:28 +0000 el hourly 1 https://enromiosini.gr/newsite16/wp-content/files/2017/01/cropped-romiosini1_512x512-32x32.jpg φαγητό - Ενωμένη Ρωμηοσύνη https://enromiosini.gr/tag/fagito/ 32 32 Το φαγητό που έτρωγαν οι φτωχοί – Η Χλωρόπιτα της Παράδοσης https://enromiosini.gr/arthrografia/to-fagito-poy-etrogan/ Tue, 18 Feb 2025 15:00:44 +0000 https://enromiosini.gr/?p=132813 Στο ιστορικό χωριό Περδικάκι Αιτωλοακαρνανίας, συναντήσαμε την κυρά Σοφία, μια από τις πιο παραδοσιακές νοικοκυρές της περιοχής. Με μεράκι και αγάπη μας έφτιαξε την χλωρόπιτα, μια αυθεντική πίτα από τα παλιά χρόνια, φτιαγμένη με φρέσκο κατσικίσιο τυρί, αυγά, βούτυρο και καλαμποκίσιο αλεύρι. Μέσα από τη διαδικασία, μας διηγήθηκε ιστορίες από τη ζωή της, τα παλιά έθιμα και τις αξίες που κρατούν ζωντανή την παράδοση του ιστορικού χωριού.

The post Το φαγητό που έτρωγαν οι φτωχοί – Η Χλωρόπιτα της Παράδοσης appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Μπιρμπιλόνια | Το Φαγητό των Φτωχών που Έγινε Παράδοση https://enromiosini.gr/arthrografia/mpirmpilonia-to-fagito-ton/ Thu, 16 Jan 2025 15:00:46 +0000 https://enromiosini.gr/?p=131575 Σε αυτό το βίντεο ταξιδεύουμε στη Λεπενού Αιτωλοακαρνανίας, ένα ιστορικό χωριό, και ανακαλύπτουμε την πλούσια παράδοσή του. Με τη ζεστή φιλοξενία των κατοίκων μαθαίνουμε για τα ήθη, τα έθιμα και την καθημερινή ζωή του παρελθόντος.

The post Μπιρμπιλόνια | Το Φαγητό των Φτωχών που Έγινε Παράδοση appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Χωριάτικο Ζυμωτό Ψωμί και Τυρόψωμο από την Όλγα https://enromiosini.gr/arthrografia/choriatiko-zymoto-psomi-kai/ Mon, 16 Oct 2023 14:00:23 +0000 https://enromiosini.gr/?p=114916 Στη Λευκάδα, συνεχίσαμε το οδοιπορικό μας, ανακαλύπτοντας κρυμμένους θησαυρούς της παράδοσης. Εκεί, συναντήσαμε την Όλγα, μια γυναίκα με βαθιές ρίζες στον πολιτισμό της περιοχής.

The post Χωριάτικο Ζυμωτό Ψωμί και Τυρόψωμο από την Όλγα appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Παραδοσιακό λαχανόψωμο Αγράφων https://enromiosini.gr/arthrografia/paradosiako-lachanopsomo-agrafon/ Tue, 21 Mar 2023 14:30:30 +0000 https://enromiosini.gr/?p=105682 Το λαχανόψωμο είναι μια παραδοσιακή πίτα με χόρτα που αντί φύλλου χρησιμοποιούμε ένα χυλό από αλεύρι καλαμποκιού. Τη συναντάμε με μικρές παραλλαγές και διάφορες ονομασίες (πλαστός, μπλατσάρα, λαχανόψωμο) σε πολλές περιοχές της Ελλάδας.

The post Παραδοσιακό λαχανόψωμο Αγράφων appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> «Αν μάθαινες να τρως λίγες φακές, δεν θα ήσουν αναγκασμένος να υπακούς και να κολακεύεις συνεχώς τον άρχοντα» https://enromiosini.gr/arthrografia/an-mathaines-na-tros/ Wed, 15 Feb 2023 09:00:03 +0000 https://enromiosini.gr/?p=103957 Μια μέρα ο Διογένης έτρωγε ένα πιάτο φακές καθισμένος στο κατώφλι κάποιου σπιτιού. Δεν υπήρχε σ’ όλη την Αθήνα πιο φτηνό φαγητό από ένα πιάτο φακές.

The post «Αν μάθαινες να τρως λίγες φακές, δεν θα ήσουν αναγκασμένος να υπακούς και να κολακεύεις συνεχώς τον άρχοντα» appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Το Εδιμβούργο γίνεται η πρώτη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα με ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ vegan μενού σε σχολεία, νοσοκομεία, γηροκομεία! https://enromiosini.gr/arthrografia/to-edimvoyrgo-ginetai-i/ Sun, 22 Jan 2023 17:00:39 +0000 https://enromiosini.gr/?p=103001 Το Εδιμβούργο γίνεται η πρώτη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα που δεσμεύεται να αφαιρέσει το κρέας από το μενού στα σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία «σε μια προσπάθεια να μειωθεί το αποτύπωμα άνθρακα της πόλης»

The post Το Εδιμβούργο γίνεται η πρώτη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα με ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ vegan μενού σε σχολεία, νοσοκομεία, γηροκομεία! appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Ντολμαδάκια γιαλαντζί και χαλβάς από την Μικρασιάτισσα γιαγιά Ευτυχία https://enromiosini.gr/arthrografia/ntolmadakia-gialantzi-kai-chalvas/ Tue, 13 Dec 2022 18:00:27 +0000 https://enromiosini.gr/?p=101687 Το 2022 συμπληρώθηκαν 100 χρόνια από την τραγωδία που βίωσε ο ελληνισμός με την καταστροφή της Μικράς Ασίας και τον ξεριζωμό των Ελλήνων από τις εστίες του.

The post Ντολμαδάκια γιαλαντζί και χαλβάς από την Μικρασιάτισσα γιαγιά Ευτυχία appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Παραδοσιακή ρυζόπιτα Ηπείρου από τη γιαγιά Κατερίνα https://enromiosini.gr/arthrografia/paradosiaki-ryzopita-ipeiroy-apo/ Tue, 22 Nov 2022 19:00:39 +0000 https://enromiosini.gr/?p=100881 Στο χωριό Δραμεσιοί Ιωαννίνων- κοντά στην Αρχαία Δωδώνη, η 85χρονη γιαγιά Κατερίνα μας υποδέχεται με πολλή αγάπη στο όμορφο χωριό της και μας μαγειρεύει μια πεντανόστιμη σπιτική χωριάτικη ρυζόπιτα.

The post Παραδοσιακή ρυζόπιτα Ηπείρου από τη γιαγιά Κατερίνα appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Εκατοντάδες σχολεία στην Ολλανδία ξεκίνησαν εκστρατεία για την προώθηση της βρώσης σκουληκιών! https://enromiosini.gr/arthrografia/ekatontades-scholeia-stin-ollandia/ Wed, 19 Oct 2022 10:00:12 +0000 https://enromiosini.gr/?p=99606 H ατζέντα του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ WEF σε εφαρμογή =>  Εκατοντάδες σχολεία στην Ολλανδία έχουν ξεκινήσει μια εκστρατεία στα σχολεία

The post Εκατοντάδες σχολεία στην Ολλανδία ξεκίνησαν εκστρατεία για την προώθηση της βρώσης σκουληκιών! appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]> Δήμαρχος Λονδίνου: Εκατομμύρια Βρετανοί δεν θα μπορούν φέτος τον χειμώνα να φάνε και να θερμανθούν https://enromiosini.gr/arthrografia/dimarchos-londinoy-ekatommyria-vretanoi/ Mon, 29 Aug 2022 12:00:34 +0000 https://enromiosini.gr/?p=97328 Δήμαρχος Λονδίνου: Εκατομμύρια Βρετανοί δεν θα μπορούν φέτος τον χειμώνα να φάνε και να θερμανθούν

The post Δήμαρχος Λονδίνου: Εκατομμύρια Βρετανοί δεν θα μπορούν φέτος τον χειμώνα να φάνε και να θερμανθούν appeared first on Ενωμένη Ρωμηοσύνη.

]]>