Δημοσιεύσεις ετικέτας «ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ»

Αυτοοργάνωση: Ένα αγρο-κεντρικό μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης

Τα στοιχεία που αφορούν την ανεργία και ειδικά την ανεργία των νέων είναι αποκαλυπτικά. Για τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας δεν περιμένουμε θαύματα: το δημόσιο αδυνατεί, οι επιχειρήσεις κλείνουν, το εμπόριο έχει δυσκολίες. Πώς και πού λοιπόν θα δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας;
Η απάντηση βρίσκεται στην αυτο-απασχόληση, στη μικρή επιχείρηση και στον αγροτικό τομέα. Από τη μια άκρη της χώρας μέχρι την άλλη οι νέοι και οι άνεργοι επιστρέφουν στο χωριό, αλλά χωρίς βοήθεια,

Δελτίο Τύπου: Εκπαιδευτική Εκδήλωση ΕΡΩ Καβάλας με θέμα «Γίνε αυτάρκης για να είσαι ελεύθερος»

Με την χάρη του Θεού η ΕΡΩ Καβάλας πραγματοποίησε το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2023 ομιλία – εκπαιδευτική εκδήλωση με θέμα: «Γίνε αυτάρκης για να είσαι ελεύθερος» με ομιλήτρια την κ. Αικατερίνη Καλαϊτζίδου… Η ομιλία και εκπαίδευση στην πράξη περιλάμβανε τρεις θεματικές ενότητες: α) Γνώρισε τι τρως και προστατεύσου, β) Ιδιότητες και τρόπος χρήσης βοτάνων και γ) Μεταποίηση και συντήρηση τροφίμων εκτός ψυγείου.

Εισαγωγές: Αυξήθηκαν για φρούτα και λαχανικά – Από πού και τι εισάγουμε

Οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το 2019 κατέγραψαν ρεκόρ με το οκτάμηνο του έτους να ανέρχονται σε 433.620 τόνους, ενώ το 2020 κατέγραψε πτώση στους 396.100 τόνους και το 2021 ακόμη μεγαλύτερη στους 359.300 τόνους. Αυτή η αύξηση κατά 5% του φετινού οκταμήνου έναντι του 2019 προδιαγράφει ότι σε ετήσια βάση το 2023  θα κλείσει με ρεκόρ στις εισαγωγές…

Η καλλιέργεια του καλαμποκιού παλαιότερα

Παλαιότερα ­ προτού η καλλιέργεια του καλαμποκιού εκσυγχρονιστεί (μηχανοποιηθεί) ­ οι αγρότες στα μικρά χωραφάκια τους καλλιεργούσαν καλαμπόκια τα οποία τα χρησιμοποιούσαν και ως «στηρίγματα» για φασολιές που επίσης καλλιεργούσαν δίπλα. Με αυτό τον τρόπο τα καλαμπόκια κέρδιζαν από τα φασόλια.

Εισάγουμε τα πάντα λες και δεν παράγουμε τίποτε

Κι όλα αυτά επειδή το κόστος παραγωγής στην Ελλάδα είναι απαγορευτικό για χαμηλές τιμές καταναλωτή, γεγονός που ευνοεί τους αγρότες των υπόλοιπων χωρών.

Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια: 2021 ρεκόρ δεκαετίας σε πωλήσεις και αύξηση τιμών

Συγκεκριμένα, το 2021 ο κλάδος κατέγραψε ρεκόρ πωλήσεων, καθώς η σταδιακή άρση των περιοριστικών υγειονομικών μέτρων και η αποκατάσταση της λειτουργίας της αγοράς, κυρίως στους τομείς της εστίασης και του τουρισμού, δημιούργησαν αυξημένη ζήτηση ειδικά στην «κατανάλωση εκτός σπιτιού». 

Δραστηριότητα του Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης της ΕΡΩ στη Θεσπρωτία (4 Ιουνίου)

Το Σάββατο 4 Ιουνίου 2022 το μεσημέρι θα συναντηθούμε στα Σύβοτα Θεσπρωτίας και θα συζητήσουμε για την εκτροφή των ορτυκιών και άλλα συναφή ζητήματα όπως τον απαιτούμενο εξοπλισμό, τις κατασκευές, την εκκόλαψη τους, την αυγοπαραγωγή τους σε ερασιτεχνικό αλλά και επαγγελματικό επίπεδο! Η πρόσκληση είναι ανοιχτή για όλους!

Συμβουλές επιτυχίας προς κτηνοτρόφους για παραγωγή ζωοτροφής

Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για όλους μας. Ο Γρηγόρης αγροτοκτηνοτρόφος της Αιτωλοακαρνανίας, μας οδηγεί στα αγροκτήματά του και μαζί παρακολουθούμε προσεκτικά την πορεία των βιολογικών ζωοτροφών που παράγει ο ίδιος με τη μέθοδο της ενσίρωσης

Το καθάρισμα της μαστίχας Χίου

Η Μαστίχα Χίου αποτελεί ένα μοναδικό προϊόν που παράγεται μόνο στη Χίο. Μετά τη συλλογή της από τα χωράφια, κοσκινίζεται, πλένεται και καθαρίζεται επιμελώς με το χέρι, κομμάτι-κομμάτι, για να παραδοθεί στην Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και στη συνέχεια να προωθηθεί στο εμπόριο.

Διαδικτυακή ομιλία του Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ενωμένης Ρωμηοσύνης (5 Φεβρουαρίου)

Πως μπορούμε να έχουμε αυτάρκεια τροφής στην πόλη; Υπάρχουν βρώσιμα άνθη και χόρτα και ποιά ειναι; Με ποιους τρόπους μπορούμε να συντηρήσουμε και να πολλαπλασιάσουμε την τροφή μας; Μία χρήσιμη ενημέρωση με την κυρία Κατερίνα Καλαϊτζίδου, γεωπόνο ΔΑΟΚ Πέλλης

Ένας νέος άφησε πίσω του την Αθήνα για 600 κυψέλες στα Καλάβρυτα

Το μακρινό 2001, αποφασίζει ότι θα αφήσει πίσω του την Αθήνα, θέλοντας να θέσει τις βάσεις, ώστε να δημιουργήσει τη δική του οικογένεια, μακριά από την μεγαλούπολη και παρέχοντας μία ποιοτική καθημερινότητα τόσο στον ίδιο, όσο και στην μελλοντική του οικογένεια.

Καινοτομία και βραβευμένη επιχείρηση με βότανα | 16/11/2021 | ΕΡΤ

Καθετοποίηση της παραγωγής και της επεξεργασίας των βοτάνων, προκειμένου να διατίθενται απευθείας στην αγορά πέτυχε μια επιχείρηση στην Χίο, προσβλέποντας στην προστιθέμενη αξία των προϊόντων της.

Το Ζήτημα της Προστασίας της Γεωργικής Γής Υψηλής Παραγωγικότητας και της Αναγκαιότητας Ορθού Σχηματισμού της Χωροθέτησης των Φωτοβολταικών Σταθμών Παραγωγής Ενέργειας

Το Ζήτημα της Προστασίας της Γεωργικής Γής Υψηλής Παραγωγικότητας και της Αναγκαιότητας Ορθού Σχηματισμού της Χωροθέτησης των Φωτοβολταικών Σταθμών Παραγωγής Ενέργειας

Το Αργυρό Βραβείο για την Ελλάδα και το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής

Το αργυρό-2ο βραβείο στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών προϊόντων
ECOTROPHELIA EUROPE 2020 έλαβε η Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE το οποίο
δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε συνεργασία με την εταιρεία «Ε.Ι.Παπαδόπουλος Α.Ε.–
Βιομηχανία Μπισκότων και Ειδών Διατροφής»

Ἄλλαξαν τά πράματα…..

Ἔτσι πρέπει νά ληφθεῖ μέριμνα γιά τήν ἐπάρκεια τροφίμων, εἰδικά τώρα πού λόγῳ μείωσης τῶν παγκοσμίων ἀποθεμάτων θά προκύψουν δυσκολίες ἐφοδιασμοῦ τῆς ἀγορᾶς, κυρίως σέ χῶρες μέ χαμηλό ποσοστό αὐτάρκειας σέ τρόφιμα, ὅπως εἶναι καί ἡ πατρίδα μας.

Ημερίδα: Επιστροφή στην ύπαιθρο (Βίντεο) – Μουζάκι Καρδίτσας 30/06/12

Κατὰ τὴ διάρκεια τῆς ἡμερίδας διακεκριμένοι ἐπιστήμονες παρέθεσαν συγκεκριμένα στοιχεῖα ποὺ ἀνέδειξαν μὲ τὸν καλύτερο τρόπο τόσο τὰ πλεονεκτήματα τῆς ἐπιλογῆς γιὰ ἐπιστροφὴ στὴν ὕπαιθρο, ὅσο καὶ τρόπους καὶ μοντέλα μὲ τὰ ὁποῖα αὐτὴ ἡ ἐπιστροφὴ μπορεῖ νὰ γίνει μὲ τὸν καλύτερο καὶ προσφορότερο γιὰ ὅλους τρόπο.

Σύγχρονοι κολίγοι – Η εκτροπή της κοινωνικής οργάνωσης και της παραγωγικής διαδικασίας στην ύπαιθρο

Σήμερα λοιπόν το Διευθυντήριο των Βρυξελλών, σχεδιάζει να επιβάλλει στον γεωργό την «έξυπνη, βιώσιμη και χωρίς αποκλεισμούς ανάπτυξη», προσχηματικά όμως γιατί στην πραγματικότητα δεν φαίνεται να ανησυχεί ούτε για την ραγδαία αύξηση των προαναφερόμενων δαπανών στη γεωργία, αλλά ούτε και για τις
επιπτώσεις στην κλιματική αλλαγή και στο περιβάλλον…

Ἐπιστροφὴ στὴν καλλιέργεια τῆς γῆς – Ἐπίσκεψη σὲ κτῆμα-λαχανόκηπο, ἀπὸ τὴν Ε.ΡΩ. Πατρῶν.

Τὴν Τρίτη 4 Ἰουνίου 2019 τὸ ἀπόγευμα, μέλη καὶ φίλοι τῆς Ε.ΡΩ. Πατρῶν, συγκεντρώθηκαν στὴν περιοχὴ τῆς Ἐγλυκάδος Πατρῶν σὲ ἕνα παραδοσιακὸ κτῆμα μὲ λαχανόκηπο καὶ ὀπωροφόρα δέντρα ποὺ ἀνήκει-καὶ καλλιεργεῖται μὲ ὑποδειγματικὸ παραδοσιακὸ τρόπο- σὲ μέλος τοῦ σωματείου μας.

Δελτίο Τύπου Ομιλίας Αγροτικής Ανάπτυξης στη Καβάλα 4/11/2018

Μετέπειτα μας προέτρεψε να ασχοληθούμε και εμείς με την σειρά μας  ερασιτεχνικά, ξεκινώντας να κάνουμε ομάδες αδελφών και σε κάποιο  χώρο   που διαθέτει κάποιος αδελφός  (αν οι υπόλοιποι δεν διαθέτουν επειδή ζουν μέσα στην πόλη ) να βάλουμε λίγες κότες, κατσίκια,…..

Μουριά και μετάξι

Με την παρούσα μελέτη μας θα συνεχίσουμε το ταξίδι μας σε ακόμη ένα θέμα από τα τόσα που θα μπορούσαν να αναπτυχθούν στην Ελλάδα μας και να προσφέρουν επιπλέον και ποιοτικό γεωργικό και μεταποιητικό προϊόν.

Ομιλία για Γεωργικά Θέματα στις 4/11/18

Το πρωί της Κυριακής 4 Νοεμβρίου,στην αίθουσα του Ιερού Ναού Αγίων Μυροφόρων Αμισιανών, (μετά την Θεία Λειτουργία) στις 11.00 ώρα Θα πραγματοποιηθεί ομιλία – συζήτηση, από τον υπεύθυνο του τομέα αγροτικής ανάπτυξης και οικιακής οικονομίας κο Χρήστο Σαπρανίδη

Πρόβατα και αίγες

Με την παρούσα μελέτη μας θα αναπτύξουμε κάποιες πτυχές του κτηνοτροφικού δυναμικού της πατρίδος μας και συγκεκριμένα αυτής του προβάτου και του κατσικιού. Οι περισσότεροι αναφερόμενοι στο θέμα δεν αντιλαμβανόμαστε την σπουδαιότητα της κτηνοτροφίας στην πατρίδα μας

Δωρεάν σεμινάρια στον πρωτογενή τομέα για νέους και ανέργους

Η Γενική Γραμματεία Νέας Γενιάς, στην προσπάθεια ενημέρωσης και υποστήριξης των νέων που θέλουν να δραστηριοποιηθούν επαγγελματικά στον πρωτογενή τομέα της οικονομίας, ανακοινώνει την έναρξη 2 επιμορφωτικών σεμιναρίων βραχείας εκπαίδευσης (διάρκειας 50 ωρών το καθένα), τα οποία θα υλοποιηθούν στη Θεσσαλονίκη.

Παραδοσιακή κρητική δίαιτα, ἕνας ἀποδεδειγμένος ὁδηγός ὑγιεινῆς διατροφῆς

Ἀρκετὰ ἐρευνητικὰ κέντρα καὶ πανεπιστήμια σ’ ὅλο τὸν κόσμο ἀσχολήθηκαν μὲ τὸν τρόπο ζωῆς καὶ τὴ διατροφὴ τῶν Κρητῶν στὴν προσπάθειά τους νὰ ἀνακαλύψουν τοὺς λόγους τῆς μακροζωίας καὶ τοῦ χαμηλοῦ ποσοστοῦ ἀσθενειῶν, ὅπως ὁ καρκίνος, οἱ καρδιόπαθειες κ.ἄ.

Τό μέλι ὡς τροφή καί φάρμακο

Μέλι εἶναι ἡ γλυκειὰ ρευστὴ θρεπτικὴ οὐσία ποὺ προέρχεται ἀπὸ τὸ νέκταρ τῶν λουλουδιῶν τὸ ὁποῖο συλλέγουν οἱ μέλισσες, τὸ συμπυκνώνουν καὶ τὸ μετουσιώνουν μὲ τὴν προσθήκη τῶν ἀδενικῶν τους ἐκκρίσεων σὲ τροφὴ-μέλι.

Σελίδες